Ingredientes
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Para la masa
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350g de harina
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harina de patata50g
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1 huevo
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Para la salsa
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un tarro de tomates secos
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1 bolsa pequeña de Queso parmesano
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150g de espinacas
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1 cucharada de crema doble
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1 cebolla
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aceite de oliva
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sal y pimienta
Indicaciones
Un gratinado que hará las delicias de todo el mundo.
Ingredientes
Para la masa |
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| 350g de harina | |
| harina de patata | |
| 1 huevo | |
Para la salsa |
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| un tarro de tomates secos | |
| 1 bolsa pequeña de Queso parmesano | |
| 150g de espinacas | |
| 1 cucharada de crema doble | |
| 1 cebolla | |
| aceite de oliva | |
| sal y pimienta | |
Pasos
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1
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Lava y pela las patatas y luego hiérvelas en agua. Córtalas en trozos pequeños (2 cm como máximo) y, a continuación, colócalas en la bandeja del horno microondas con agua y harina. Pon en marcha el horno microondas en el programa manual 30 durante 5 minutos. |
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2
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Coloca la masa sobre una superficie enharinada y extiéndela hasta darle forma de salchicha. Córtala en trozos y aplástalos con un tenedor para darles forma. Llena el depósito de agua del horno microondas NN-DS59. Coloca los ñoquis en una bandeja y cocínalos en el modo de vapor STEAM 1 durante 10 minutos. |
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3
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Rocía el aceite de oliva en una sartén y dora las cebollas. A continuación, añade las espinacas. Agrega un poco de agua. |
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4
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Añade los tomates secos, la crema doble, la sal y la pimienta. Vierte los ñoquis y remueve. A continuación, añade el queso parmesano y cocina tu plato durante 10 minutos en el modo GRILL 1. |
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