Gratinado de ñoquis

Ingredientes

  • Para la masa

  • Para la salsa

Indicaciones

Un gratinado que hará las delicias de todo el mundo.

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Ingredientes

Ajustar raciones:
Para la masa
350g de harina
harina de patata 50g
1 huevo
Para la salsa
un tarro de tomates secos
1 bolsa pequeña de Queso parmesano
150g de espinacas
1 cucharada de crema doble
1 cebolla
aceite de oliva
sal y pimienta

NOTA: las cantidades de los ingredientes de la receta no son adecuadas para la minipanificadora SD-PN100

Pasos

1

Lava y pela las patatas y luego hiérvelas en agua. Córtalas en trozos pequeños (2 cm como máximo) y, a continuación, colócalas en la bandeja del horno microondas con agua y harina. Pon en marcha el horno microondas en el programa manual 30 durante 5 minutos.

2

Coloca la masa sobre una superficie enharinada y extiéndela hasta darle forma de salchicha. Córtala en trozos y aplástalos con un tenedor para darles forma. Llena el depósito de agua del horno microondas NN-DS59. Coloca los ñoquis en una bandeja y cocínalos en el modo de vapor STEAM 1 durante 10 minutos.

3

Rocía el aceite de oliva en una sartén y dora las cebollas. A continuación, añade las espinacas. Agrega un poco de agua.

4

Añade los tomates secos, la crema doble, la sal y la pimienta. Vierte los ñoquis y remueve. A continuación, añade el queso parmesano y cocina tu plato durante 10 minutos en el modo GRILL 1.

Disfruta

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Ingredientes

Ajustar raciones:
Para la masa
350g de harina
harina de patata 50g
1 huevo
Para la salsa
un tarro de tomates secos
1 bolsa pequeña de Queso parmesano
150g de espinacas
1 cucharada de crema doble
1 cebolla
aceite de oliva
sal y pimienta

NOTA: las cantidades de los ingredientes de la receta no son adecuadas para la minipanificadora SD-PN100