Vitaminbombe mit Honigmelone und Orange
Frisch gepresster Saft aus dem Slow Juicer

Zutaten

Anleitung

Vitamine auftanken? Aber bitte schön fruchtig! Das ruft nach Honigmelone, Orange und Karotte. Zusammen wird im Slow Juicer eine leuchtend-orange Vitaminbombe daraus. Wenn Sie Erkältungen ein Schnippchen schlagen möchten, geben Sie noch ein Stückchen Ingwer dazu. Die Antioxidantien in der Knolle stärken nämlich das Immunsystem und unterstützen somit die Krankheitsabwehr. Ingwer kann aber noch viel mehr: Er bringt z.B. den Kreislauf in Schwung und aktiviert den Stoffwechsel. Vor allem aber gibt die Ingwerschärfe dem frisch gepressten Saft geschmacklich den richtigen Kick. Denn fruchtig und scharf sind einfach die perfekte Mischung.

Diese Vitaminbombe haben unsere Freunde von „EAT THIS“ zubereitet. Wenn Sie auf den Geschmack gekommen sind, probieren Sie auch „Green Cooler“ – grüner Saft mit Gurke, Birne und Spinat.

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Zutaten

Portionen ändern:
250 g Honigmelone
1 Orange
2 Karotten
1 kleines Stück Ingwer

Schritte

1

Honigmelone schälen und in grobe Stücke schneiden.

2

Orange schälen, Karotten waschen und Enden abschneiden.

3

Ingwer schälen und zusammen mit den restlichen Zutaten in den Slow Juicer geben.

4

Entsaften, kurz aufrühren und frisch servieren.

Genießen

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Zutaten

Portionen ändern:
250 g Honigmelone
1 Orange
2 Karotten
1 kleines Stück Ingwer

Eat This

Eat This

Nadine und Jörg bezeichnen sich selbst als "Food-Nerds" und stecken hinter dem veganen Foodblog Eat This!. Das in Deutschland lebende Duo teilt nicht nur leckere pflanzliche Rezepte mit seinen Lesern, sondern will auch ein für alle Mal beweisen, dass veganes Essen weder geschmacklich noch optisch langweilig sein muss – es kann auch köstlich sein und toll aussehen!

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