Zutaten
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500 ml Orangensaftam liebsten frisch gepresst
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4 Blatt Gelatine
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100 g dunkle Kuvertüre
Anleitung
Was darf bei der Halloween Party auf gar keinen Fall fehlen? Richtig, Spinnen und Spinnennetze! Ein toller Hingucker auf dem Halloween-Büfett sind diese Schokospinnen. Erst verzieren sie herrlich glibberigen Orangen-Wackelpudding, dann werden sie eiskalt vernascht. Für die süße Krabbelei brauchen Sie nicht viel: Orangensaft, Gelatine und dunkle Schokolade.
Ein Wort vorweg: Malen mit flüssiger Schokolade ist keine Hexerei. Wenn Sie es sich ohne Vorlage nicht zutrauen, finden Sie im Internet jede Menge Vorlagen für Spinnen und Spinnenweben. Einfach in der gewünschten Größe ausdrucken und auf Backpapier durchpausen. (Die Größe sollte so gewählt sein, dass die Schokoteilchen später in die Wackelpudding-Schälchen passen.) Dann das Backpapier umdrehen und die Linien mit der geschmolzenen Schokolade nachmalen. Hierfür können Sie zum Beispiel einen Gefrierbeutel mit abgeschnittener Spitze oder eine kleine Quetschflasche verwenden.
Spuken Geister um das Haus, gib einfach schnell was Süßes raus.
Schritte
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1
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Orangen-Wackelpudding zubereiten (Schritt 1-3)Zuerst Orangen halbieren und 500 ml Saft auspressen. |
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2
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Wenn der Saft heiß und die Gelatine weich ist, können Sie den Orangen-Wackelpudding anrühren. Hierfür die Gelatine gut ausdrücken und in den heißen Orangensaft geben. Anschließend umrühren, bis sich die Gelatine komplett aufgelöst hat. |
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3
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Lassen Sie die Flüssigkeit leicht abkühlen, bevor Sie sie in 4 – 6 Schälchen oder Gläser umfüllen. Danach für mindestens 5 Stunden oder besser über Nacht kühlstellen. |
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4
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Schokospinnen zubereiten (Schritt 4-7)Geben Sie die Schokolade in ein geeignetes Gefäß. Anschließend etwa 1 Minute lang bei 1000 Watt schmelzen. |
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5
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Füllen Sie die geschmolzene Schokolade dann in einen Gefrierbeutel oder eine Quetschflasche um. |
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6
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Anschließend mit der flüssigen Schokolade Spinnen und Spinnenweben auf das Backpapier malen. Zum Aushärten nach draußen oder in den Kühlschrank legen. |
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7
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Zum Anrichten die Schokospinnen vorsichtig mit einer Messerspitze vom Backpapier lösen. Auf die Götterspeise legen und servieren. |
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