Gegrillter Pfirsich auf Halloumi
Köstlicher Snack aus der Mikrowelle

Zutaten

Anleitung

Gegensätze ziehen sich bekanntlich an – auch in der Küche. Haben Sie z.B. schon einmal süße Pfirsiche mit herzhaftem Halloumi probiert? Wenn Frucht auf Grillkäse trifft, flippen unsere Geschmacksnerven vor Freude aus.

In der Mikrowelle ist dieser vegetarische Snack in wenigen Minuten zubereitet. Genau das Richtige, wenn der kleine Hunger kommt.

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Zutaten

Portionen ändern:
200 g Halloumi
40 ml Olivenöl
1 Frühlingszwiebel
1 kleine Zwiebel
2 halbe Pfirsiche aus der Dose

Schritte

1

Frühlingszwiebel und Zwiebel kleinschneiden und mit dem Olivenöl in einer flachen Schüssel vermengen.

2

Dann den Halloumi halbieren und darauf legen.

3

In der Mikrowelle 4 Minuten mit Grillstufe 1 grillen.

4

Anschließend den Pfirsich in Scheiben schneiden und auf den Grillkäse legen.

5

Weitere 6 Minuten grillen. Fertig!

6

Tipp

Tomaten Pesto als Dipp rundet das Gericht ab.

Genießen

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Zutaten

Portionen ändern:
200 g Halloumi
40 ml Olivenöl
1 Frühlingszwiebel
1 kleine Zwiebel
2 halbe Pfirsiche aus der Dose
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