Zutaten
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3 mittelgroße Zucchini
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1/4 Tasse frisch geriebener Asiago KäseAlternativ Parmesan
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¼ Tasse Semmelbröselnatur, trocken
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1 EL Olivenöl
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1 EL Knoblauchpulver
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1/8 TL Salz
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1 TL getrocknetes Basilikum
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1 TL Oregano
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Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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Ölspraybei Bedarf
Anleitung
Zwei Wörter beschreiben diese Zucchini-Pommes: knusprig und köstlich. Dünn geschnittene Zucchini, umhüllt von einer würzigen Käse-Semmelbrösel-Mischung und goldbraun gebacken. Ein unwiderstehlicher Snack oder eine tolle Beilage. Wir lieben es!
Zutaten
| 3 mittelgroße Zucchini | |
| 1/4 Tasse frisch geriebener Asiago Käse | |
| ¼ Tasse Semmelbrösel | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 1 EL Knoblauchpulver | |
| 1/8 TL Salz | |
| 1 TL getrocknetes Basilikum | |
| 1 TL Oregano | |
| Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | |
| Ölspray |
Schritte
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1
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Die Zucchini in 6 mm dicke Scheiben schneiden. In einer mittelgroßen Schüssel die Zucchini mit Olivenöl vermengen. In einer kleinen Schüssel Asiago-Käse, Semmelbrösel, Salz, getrocknetes Basilikum, Oregano, Knoblauchpulver und etwas schwarzen Pfeffer vermengen. Tipp: Anstelle von Asiago Käse kannst du z.B. auch Parmesan verwenden. |
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2
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Jede Zucchini-Scheibe in der Parmesan-Mischung wenden, beidseitig panieren und gut andrücken. |
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3
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Die Zucchini-Pommes zum Air Fryen nebeneinander in den Garkorb legen. Das Emailleblech und den Metallrost wie abgebildet in die Mikrowelle mit Air Fry-Funktion setzen. Den Air Fry Garkorb obendrauf platzieren. So fängt das Emailleblech die Krümel auf. |
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4
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Airfry 180 °C, AIRFRY-Taste einmal drücken. |
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5
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Nach 15 Minuten das Gerät öffnen, den Einsatz vorsichtig herausnehmen (Achtung: heiß!) und die Zucchini wenden. |
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6
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Einsatz wieder einsetzen, Gerät schließen und START drücken. |
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7
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Aus der Heißluftfritteuse nehmen und die Zucchini-Pommes nach Belieben mit Salz bestreuen. |
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