Zutaten
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4 gefrorene Filets von weißem Fisch
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1 el Speisestärke
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1 el Mehl
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1 tl Knoblauchpulver
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1 tl Zwiebelpulver
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½ tl getrockneter Oregano
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1 Zitronein Scheiben geschnitten
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geschmorte Tomatenoder frisches Blattgemüse zum Servieren
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Olivenöl, Salz und Pfeffer
Anleitung
Eine einfache, zuverlässige Methode, um weißen Fisch direkt im gefrorenen Zustand im Airfryer-Kombinations-Mikrowellengerät von Panasonic zuzubereiten. Leicht mit einer gewürzten Panierung bestäubt und mit Zitrone sowie Olivenöl verfeinert, gart der Fisch gleichmäßig und bleibt jedes Mal zart.
Zutaten
| 4 gefrorene Filets von weißem Fisch | |
| 1 el Speisestärke | |
| 1 el Mehl | |
| 1 tl Knoblauchpulver | |
| 1 tl Zwiebelpulver | |
| ½ tl getrockneter Oregano | |
| 1 Zitrone | |
| geschmorte Tomaten | |
| Olivenöl, Salz und Pfeffer |
Schritte
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1
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Den gefrorenen Fisch aus dem Gefrierfach nehmen und vor dem Würzen 10 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen. |
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2
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In einer Schüssel Maisstärke, Mehl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer vermengen. |
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3
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Die Fischfilets gleichmäßig mit der Mehlmischung bestäuben. |
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4
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Anschließend den Fisch auf dem Emailleblech auf den Zitronenscheiben anrichten. Mit Olivenöl beträufeln oder leicht einsprühen. |
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5
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Das Emailleblech auf den Glasdrehteller stellen. |
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6
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Kombination 5 auswählen und den Fisch bei Grill 2 + MW 440 W für 10–15 Minuten garen, bis er vollständig durchgegart ist und leicht zerfällt. |
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7
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Sofort mit leicht angeschmorten Tomaten oder frischem Blattgemüse servieren. |
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