Ingredientes
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250 gramos almendras molidas
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100 gramos Miga de pan
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1 diente ajo
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500 ml agua
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200 gramos aceite de oliva
Indicaciones
Las María Cocinillas nos ha traído esta buenísima receta perfecta para el verano, el ajoblanco, una sopa fría y deliciosa.
Su ingrediente principal son las almendras, elemento principal y caro, todo hay que decirlo, pero súper saludable y con muchísimos beneficios que la hacen irresistible.
Ingredientes
Ajustar raciones:
| 250 gramos almendras molidas | |
| 100 gramos Miga de pan | |
| 1 diente ajo | |
| 500 ml agua | |
| 200 gramos aceite de oliva |
Pasos
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1
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Poner todos los ingredientes menos el aceite, en una batidora de vaso de un robot de cocina tipo blender y triturar hasta obtener una crema. |
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2
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Abrir, añadir el aceite y volver a mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea. Ajustar añadiéndole agua para conseguir la textura deseada. |
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