Ingrediënten
-
3 middelgrote courgettes
-
1/4 kopje vers geraspte asiago kaas
-
1/4 kopje gewoon droog paneermeel
-
1 el olijfolie
-
1 el knoflookpoeder
-
1/8 tl zout
-
1 tl droge basilicum
-
1 tl oregano
-
versgemalen zwarte peper
-
kookspray
Instructies
Deze courgettechips zijn in twee woorden te beschrijven: knapperig en heerlijk. Dungesneden courgette, bedekt met een hartig mengsel van kaas en paneermeel en goudbruin gebakken. Dit is een onweerstaanbare snack of een heerlijk bijgerecht.
Ingrediënten
| 3 middelgrote courgettes | |
| 1/4 kopje vers geraspte asiago kaas | |
| 1/4 kopje gewoon droog paneermeel | |
| 1 el olijfolie | |
| 1 el knoflookpoeder | |
| 1/8 tl zout | |
| 1 tl droge basilicum | |
| 1 tl oregano | |
| versgemalen zwarte peper | |
| kookspray |
Stappen
|
1
|
Snijd de courgette in rondjes van een halve centimeter dik. Schep in een middelgrote kom de courgette om met de olie. Meng in een kleine kom de asiago, broodkruimels, zout, basilicum, oregano, knoflookpoeder en wat peper. |
|
2
|
Doop elk stukje courgette in het Parmezaanse kaasmengsel, zorg dat beide kanten gelijkmatig bedekt zijn en druk het aan zodat het blijft plakken. |
|
3
|
Leg de courgettes in de mand van de airfryer en plaats de mand vervolgens in de oven. Plaats de mand bovenop het rooster (vergeet niet om het geëmailleerde bakje eronder te plaatsen om te voorkomen dat er kruimels in de oven komen). Sluit de ovendeur. |
|
4
|
Airfry op 180 °C, druk eenmaal op de AIRFRY-knop. |
|
5
|
Open na 15 minuten de oven en haal de mand eruit (mand zal heet zijn) en draai de courgettes om. |
|
6
|
Plaats de mand terug in de magnetron, sluit de deur en druk op START. |
|
7
|
Haal uit de oven en bestrooi naar wens met zout. |
Loading...
