Zutaten
-
2 Aufback-BaguettesTK
-
20 g Walnüsse
-
200 g Camembert
-
2 EL Butter
-
6 Scheiben Seranoschinken
-
4 TL PreiselbeerenGlas
-
2 Stiele Petersilie
Anleitung
Baguette mit Camembert, Schinken und Preiselbeeren – das klingt wie „Back to the 80s“. Tatsächlich ist die Verbindung aus herzhaft und süß nicht neu, aber immer wieder lecker. Mit unserem Rezept wird sogar ein echter Gourmet-Snack daraus. Denn im ofenwarmen Baguette entfalten Käse und feiner Serano wunderbar ihr Aroma. Dazu ein paar gehackte Walnüsse und Preiselbeeren – fertig ist der köstliche Sattmacher! Es lohnt sich also, immer ein paar TK-Baguettes zuhause zu haben.
Tipp: Wir backen die Brötchen übrigens am liebsten in der Mikrowelle auf. Das funktioniert nämlich ohne Vorheizen und gelingt dank Automatikprogramm auf den Punkt: außen knusprig und innen fluffig.
Und was gibt es morgen? Wie wäre zum Beispiel ein ganzes Hähnchen mit Gemüse frisch gekocht?
Zutaten
2 Aufback-Baguettes | |
20 g Walnüsse | |
200 g Camembert | |
2 EL Butter | |
6 Scheiben Seranoschinken | |
4 TL Preiselbeeren | |
2 Stiele Petersilie |
Schritte
1
|
Baguettes auf das Metallrost der Mikrowelle legen, anschließend auf das entsprechende Emailleblech stellen und in der Mikrowelle platzieren. |
2
|
Programm 23 auswählen, Gewicht einstellen und dann den Start-Button betätigen. |
3
|
Inzwischen Walnüsse grob hacken und Camembert in Scheiben schneiden. |
4
|
Die fertigen Baguettes aus der Mikrowelle nehmen, aufschneiden und direkt mit Butter bestreichen. |
5
|
Anschließend Camembert, Seranoschinken, Preiselbeeren und Walnüsse darauf verteilen. |
6
|
Zu guter Letzt noch die Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und die Baguettes damit belegen. |
7
|
TippDer Schinken lässt sich übrigens am besten von den anderen Scheiben lösen, wenn er noch schön kalt ist. Im warmen Baguette entfaltet er dann sein volles Aroma. |