Baguette mit Camembert, Schinken und Preiselbeeren
Köstlicher Snack wie frisch aus dem Deli

Zutaten

Anleitung

Baguette mit Camembert, Schinken und Preiselbeeren – das klingt wie „Back to the 80s“. Tatsächlich ist die Verbindung aus herzhaft und süß nicht neu, aber immer wieder lecker. Mit unserem Rezept wird sogar ein echter Gourmet-Snack daraus. Denn im ofenwarmen Baguette entfalten Käse und feiner Serano wunderbar ihr Aroma. Dazu ein paar gehackte Walnüsse und Preiselbeeren – fertig ist der köstliche Sattmacher! Es lohnt sich also, immer ein paar TK-Baguettes zuhause zu haben.

Tipp: Wir backen die Brötchen übrigens am liebsten in der Mikrowelle auf. Das funktioniert nämlich ohne Vorheizen und gelingt dank Automatikprogramm auf den Punkt: außen knusprig und innen fluffig.

Und was gibt es morgen? Wie wäre zum Beispiel ein ganzes Hähnchen mit Gemüse frisch gekocht?

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Zutaten

Portionen ändern:
2 Aufback-Baguettes TK
20 g Walnüsse
200 g Camembert
2 EL Butter
6 Scheiben Seranoschinken
4 TL Preiselbeeren Glas
2 Stiele Petersilie

Schritte

1

Baguettes auf das Metallrost der Mikrowelle legen, anschließend auf das entsprechende Emailleblech stellen und in der Mikrowelle platzieren.

2

Programm 23 auswählen, Gewicht einstellen und dann den Start-Button betätigen.

3

Inzwischen Walnüsse grob hacken und Camembert in Scheiben schneiden.

4

Die fertigen Baguettes aus der Mikrowelle nehmen, aufschneiden und direkt mit Butter bestreichen.

5

Anschließend Camembert, Seranoschinken, Preiselbeeren und Walnüsse darauf verteilen.

6

Zu guter Letzt noch die Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und die Baguettes damit belegen.

7

Tipp

Der Schinken lässt sich übrigens am besten von den anderen Scheiben lösen, wenn er noch schön kalt ist. Im warmen Baguette entfaltet er dann sein volles Aroma.

Genießen

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Portionen ändern:
2 Aufback-Baguettes TK
20 g Walnüsse
200 g Camembert
2 EL Butter
6 Scheiben Seranoschinken
4 TL Preiselbeeren Glas
2 Stiele Petersilie