Ingrediënten
-
800g varkenslende
-
20g geraspte verse gember
-
120g sojasaus
-
120g mirinzoete sake
-
20g suiker
-
10g Japanse sake
-
200g groene paprika
Instructies
Ingrediënten
| 800g varkenslende | |
| 20g geraspte verse gember | |
| 120g sojasaus | |
| 120g mirin | |
| 20g suiker | |
| 10g Japanse sake | |
| 200g groene paprika |
Stappen
|
1
|
Snijd de varkenslende in stukken van ongeveer 200gr. |
|
2
|
Snijd de groene paprika's door de helft en verwijder pitten en zaden. Partituur de groene paprika's licht. |
|
3
|
Voeg sojasaus, mirin (zoete sake), Japanse sake en geraspte verse gember toe aan een kom en marineer de producten uit stappen 1 en 2 gedurende 30 minuten. |
|
4
|
Leg alle ingrediënten van stap 3 op de meegeleverde glazen plaat, plaats op het middelste rek en kook gedurende 10 minuten op ‘Convection Oven’ 230ºC + ‘‘Microwave’ 300W. |
|
5
|
Draai het vlees om en kook nogmaals gedurende 10 minuten. |
|
6
|
Maak het af door gedurende 3 minuten op ‘Convection’ 230℃ + ‘Grill 1’ te koken totdat het bruin is. |
|
7
|
Plaats de ingrediënten van stap 6 in een serveerschaal. Giet vleessappen in een andere pan en giet voor het serveren over het vlees. |
Laden...
