Przepis na ajo blanco (chłodnik migdałowy z czosnkiem)

  • Polub
  • Udostępnij
  • 2 godz. 30 min.
  • Średnia trudność
  • Danie wegetariańskie
  • Wypiekacz do chleba
  • Panasonic

Składniki

Instrukcje

Zostało Ci trochę czerstwego chleba i nie chcesz go wyrzucać? Wypróbuj nasz przepis na hiszpańską zupę migdałową z czosnkiem i chlebem o nazwie „ajo blanco”.

Udostępnij

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
200g blanszowanych migdałów
150g czerstwego chleba
200ml mleka
60ml wody
2 ząbki czosnku
30ml octu sherry
10ml oliwy z oliwek
sól
winogrona i grzanki do dekoracji

Kroki

1

Namocz chleb w mleku przez 15 minut.

2

Obierz i zmiażdż czosnek.

3

Zmieszaj wszystkie składniki poza dekoracją.

4

Gdy uzyskasz gładką konsystencję, umieść w lodówce na 2 godziny.

Podawaj z winogronami i grzankami.

Smacznego

Udostępnij w sieci społecznościowej:

Możesz też skopiować ten adres url i użyć go

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
200g blanszowanych migdałów
150g czerstwego chleba
200ml mleka
60ml wody
2 ząbki czosnku
30ml octu sherry
10ml oliwy z oliwek
sól
winogrona i grzanki do dekoracji
Back to top