Składniki
-
Na 1 bochenek
-
2 łyżeczki drożdże suszoneużyj łyżeczki Panasonic
-
200ml letnia woda
-
1 łyżeczka cukierużyj łyżeczki Panasonic
-
80g orzechy laskowe
-
150g mąka orkiszowatyp 1050
-
350g mąka orkiszowatyp 630
-
150g ricotta
-
3/4 łyżki sólużyj łyżeczki Panasonic
-
1 łyżka oliwa z oliwekużyj łyżeczki Panasonic
-
1 łyżka mąka orkiszowa(typ 630) do posypania chleba
Instrukcje
Chcesz spróbować czegoś nowego? Upiecz ten łatwy chleb orkiszowy z ricottą i prażonymi orzechami laskowymi w swoim wypiekaczu do chleba Panasonic.
Składniki
Na 1 bochenek |
|
| 2 łyżeczki drożdże suszone | |
| 200ml letnia woda | |
| 1 łyżeczka cukier | |
| 80g orzechy laskowe | |
| 150g mąka orkiszowa | |
| 350g mąka orkiszowa | |
| 150g ricotta | |
| 3/4 łyżki sól | |
| 1 łyżka oliwa z oliwek | |
| 1 łyżka mąka orkiszowa | |
Kroki
|
1
|
Drożdże suszone odmierzyć łyżeczką Panasonic i w miseczce dokładnie wymieszać z wodą i cukrem. |
|
2
|
Orzechy laskowe drobno pokroić i uprażyć bez tłuszczu na powlekanej patelni na złoto. Przesypać na talerz i ostudzić. |
|
3
|
Przygotować wypiekacz do chleba. Wyjąć z urządzenia formę do pieczenia i zamocować nóż do wyrabiania ciasta. |
|
4
|
Oba rodzaje mąki, ricottę i sól włożyć do formy. Łyżeczką Panasonic odmierzyć oliwę z oliwek i dodać do rozpuszczonych drożdży. |
|
5
|
Napełnioną formę umieścić w urządzeniu i zamknąć pokrywą. Otworzyć dozownik bakalii. Włożyć do niego prażone orzechy i zamknąć. |
|
6
|
Ustawić program 4 „Podstawowe nadziewane”, wielkość „XL”, skórka „Ciemna” i wcisnąć „Start”. |
|
7
|
30 minut przed zakończeniem programu podnieść pokrywę, posypać chleb mąką, opuścić pokrywę i dopiec chleb. |
|
8
|
Po zakończeniu programu podnieść pokrywę i wyjąć formę do pieczenia. Chleb wyjąć z formy i ostudzić. Przed pokrojeniem wyjąć z chleba nóż do wyrabiania ciasta. |
Loading...
