Poland / Polski

Pieczeń wołowa

  • 45 min.
  • Średnia trudność
  • Kuchenka mikrofalowaBlender ręczny

Składniki

Instrukcje

Pieczeń z polędwicy wołowej z niebieskim serem, śmietaną i listkiem selera na pokrojonej bagietce.

Udostępnij

Kroki

1

Podgrzej kuchenkę mikrofalową do 120°C i naciśnij START. Przypraw oba steki solą i pieprzem. Podgrzej patelnię, dodaj oliwę z oliwek i obsmażaj steki przez 1 minutę na każdej stronie. Przełóż na tackę i gotuj w kuchence mikrofalowej przez 8 minut. Gdy steki osiągną pożądany stopień wysmażenia, odłóż je na 5 minut, by odpoczęły.

2

Dokładnie wymieszaj śmietanę z niebieskim serem za pomocą ręcznego blendera.

3

Skrop patelnię użytą do smażenia steków oliwą i przysmaż kawałki bagietki z obu stron, aż będą chrupkie.

4

Wyłóż bagietkę na talerz lub drewnianą deskę. Rozprowadź warstwę sera i śmietanki na każdym kawałku. Na wierzchu ułóż pokrojony stek z wołowiny, dodaj kolejną warstwę sera i śmietanki, a następnie ozdób pomidorami koktajlowymi. Na sam koniec dodaj listki selera.

Smacznego

Pieczeń wołowa

Udostępnij w sieci społecznościowej:

Możesz też skopiować ten adres url i użyć go

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
300g polędwicy wołowej Pokrojone na 2 steki po 150g
sól
pieprz
oliwa z oliwek
100g śmietany
50g niebieskiego sera Roquefort
12 kawałków bagietki Lub ciabatty
pomidory koktajlowe
listki selera WSKAZÓWKA: Zamiast listków selera możesz użyć trybuli.
Back to top

Szukasz inspiracji?

Zapisz się na newsletter Experience Fresh, aby otrzymać nowe przepisy, porady i sztuczki prosto na skrzynkę mailową!