Poland / Polski

Quiche Lorraine

  • 1 godz. 10 min.
  • Średnia trudność
  • Kuchenka mikrofalowa

Składniki

Instrukcje

Wszyscy znają klasyczne danie Quiche Lorraine… a teraz jeszcze łatwiej je przygotować! Pozwól, że zrobi to za Ciebie Twoja kuchenka mikrofalowa.

Udostępnij

Kroki

1

Rozwałkuj ciasto, wyłóż nim formę do tarty i pozostaw do schłodzenia na 15 minut. Przykryj ciasto papierem do pieczenia, a na wierzch wysyp groszek ceramiczny lub suszoną fasolę. Piecz ciasto, używając funkcji gotowania konwekcyjnego w temperaturze 190°C przez 10 minut, następnie odkryj i piecz przez kolejne 10 minut.

2

Umieść cebulę, boczek i pieczarki w misce, przykryj pokrywką i gotuj na wysokiej mocy przez 2 minuty. Wymieszaj i gotuj na wysokiej mocy przez kolejne 2 minuty. Odsącz farsz przez sitko i wyłóż na upieczoną tartę.

3

Wymieszaj ubite jaja, śmietanę, sól i pieprz i zalej nimi farsz z boczku. Posyp serem i ułóż na wierzchu plasterki pomidora. Gotuj w trybie Combi w temperaturze 190°C i przy użyciu funkcji Warm przez 20–25 minut.

Smacznego

Quiche Lorraine

Udostępnij w sieci społecznościowej:

Możesz też skopiować ten adres url i użyć go

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
225g ciasta kruchego
1 średnia posiekana cebula
1 łyżka stołowa oleju
6 plastrów boczku Możesz także użyć 100g szynki pokrojonej w paseczki
6 pieczarek pokrojonych w plasterki
2 jajka
150ml śmietany
sól
czarny pieprz
50g sera cheddar
2 pomidory pokrojone w plasterki

Informacje dotyczące wartości odżywczych

639
Kalorie
4g
Węglowodany
21g
Tłuszcze
12g
Białka
339mg
Sód
2g
Cukier
Back to top

Szukasz inspiracji?

Zapisz się na newsletter Experience Fresh, aby otrzymać nowe przepisy, porady i sztuczki prosto na skrzynkę mailową!