Poland / Polski

Quiche Lorraine

  • 1 godz. 10 min.
  • Średnia trudność
  • Kuchenka mikrofalowa

Składniki

Instrukcje

Wszyscy znają klasyczne danie Quiche Lorraine… a teraz jeszcze łatwiej je przygotować! Pozwól, że zrobi to za Ciebie Twoja kuchenka mikrofalowa.

Udostępnij

Kroki

1

Rozwałkuj ciasto, wyłóż nim formę do tarty i pozostaw do schłodzenia na 15 minut. Przykryj ciasto papierem do pieczenia, a na wierzch wysyp groszek ceramiczny lub suszoną fasolę. Piecz ciasto, używając funkcji gotowania konwekcyjnego w temperaturze 190°C przez 10 minut, następnie odkryj i piecz przez kolejne 10 minut.

2

Umieść cebulę, boczek i pieczarki w misce, przykryj pokrywką i gotuj na wysokiej mocy przez 2 minuty. Wymieszaj i gotuj na wysokiej mocy przez kolejne 2 minuty. Odsącz farsz przez sitko i wyłóż na upieczoną tartę.

3

Wymieszaj ubite jaja, śmietanę, sól i pieprz i zalej nimi farsz z boczku. Posyp serem i ułóż na wierzchu plasterki pomidora. Gotuj w trybie Combi w temperaturze 190°C i przy użyciu funkcji Warm przez 20–25 minut.

Smacznego

Quiche Lorraine

Udostępnij w sieci społecznościowej:

Możesz też skopiować ten adres url i użyć go

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
225g ciasta kruchego
1 średnia posiekana cebula
1 łyżka stołowa oleju
6 plastrów boczku Możesz także użyć 100g szynki pokrojonej w paseczki
6 pieczarek pokrojonych w plasterki
2 jajka
150ml śmietany
sól
czarny pieprz
50g sera cheddar
2 pomidory pokrojone w plasterki

Informacje dotyczące wartości odżywczych

639
Kalorie
4g
Węglowodany
21g
Tłuszcze
12g
Białka
339mg
Sód
2g
Cukier
Back to top