Składniki
-
225g ciasta kruchego
-
1 średnia posiekana cebula
-
1 łyżka stołowa oleju
-
6 plastrów boczkuMożesz także użyć 100g szynki pokrojonej w paseczki
-
6 pieczarek pokrojonych w plasterki
-
2 jajka
-
150ml śmietany
-
sól
-
czarny pieprz
-
50g sera cheddar
-
2 pomidory pokrojone w plasterki
Instrukcje
Wszyscy znają klasyczne danie Quiche Lorraine… a teraz jeszcze łatwiej je przygotować! Pozwól, że zrobi to za Ciebie Twoja kuchenka mikrofalowa.
Składniki
| 225g ciasta kruchego | |
| 1 średnia posiekana cebula | |
| 1 łyżka stołowa oleju | |
| 6 plastrów boczku | |
| 6 pieczarek pokrojonych w plasterki | |
| 2 jajka | |
| 150ml śmietany | |
| sól | |
| czarny pieprz | |
| 50g sera cheddar | |
| 2 pomidory pokrojone w plasterki |
Kroki
|
1
|
Rozwałkuj ciasto, wyłóż nim formę do tarty i pozostaw do schłodzenia na 15 minut. Przykryj ciasto papierem do pieczenia, a na wierzch wysyp groszek ceramiczny lub suszoną fasolę. Piecz ciasto, używając funkcji gotowania konwekcyjnego w temperaturze 190°C przez 10 minut, następnie odkryj i piecz przez kolejne 10 minut. |
|
2
|
Umieść cebulę, boczek i pieczarki w misce, przykryj pokrywką i gotuj na wysokiej mocy przez 2 minuty. Wymieszaj i gotuj na wysokiej mocy przez kolejne 2 minuty. Odsącz farsz przez sitko i wyłóż na upieczoną tartę. |
|
3
|
Wymieszaj ubite jaja, śmietanę, sól i pieprz i zalej nimi farsz z boczku. Posyp serem i ułóż na wierzchu plasterki pomidora. Gotuj w trybie Combi w temperaturze 190°C i przy użyciu funkcji Warm przez 20–25 minut. |
Loading...
