Gazpacho z nektarynkami

Składniki

Instrukcje

Superświeże, lekkie gazpacho z odrobiną kreatywności, idealne na gorące dni.

Udostępnij

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
1 czerwona papryka
2 łodygi selera naciowego
1 czerwona cebula
400g pomidorów gruntowych
1 ząbek czosnku
2 nektarynki
1 łyżka octu sherry
1/2 cytryny
sól
czarny pieprz
100g pomidorów cherry (jasnoczerwonych)
1 łyżka orzeszków piniowych
1/2 pęczka świeżej kolendry

Kroki

1

Przekrój czerwoną paprykę na pół, usuń nasiona i łodygę, a następnie posiekaj na dość duże kawałki. Umyj i posiekaj seler. Obierz cebulę i potnij ją w plastry. Pokrój pomidory w ćwiartki. Obierz czosnek. Przekrój nektarynki na pół i usuń pestki.

2

Włóż paprykę, seler, cebulę, pomidory, czosnek i nektarynki do blendera. Przykryj blender pokrywką. Miksuj przez 1 minutę z szybkością 3, korzystając z ustawienia „Smoothie”. Następnie schładzaj przez godzinę. Ustawienie „Smoothie”. Dodaj sól, pieprz i 1/2 cytryny do smaku. Wymieszaj, a następnie schładzaj przez godzinę.

3

Przekrój pomidory cherry na pół na przybranie. Urwij listki kolendry z łodyg i wymieszaj je z orzeszkami piniowymi.

4

Nalej gazpacho do szklanek lub misek, a następnie udekoruj przybraniem.

Smacznego

Oceń ten przepis

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Udostępnij w sieci społecznościowej:

Możesz też skopiować ten adres url i użyć go

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
1 czerwona papryka
2 łodygi selera naciowego
1 czerwona cebula
400g pomidorów gruntowych
1 ząbek czosnku
2 nektarynki
1 łyżka octu sherry
1/2 cytryny
sól
czarny pieprz
100g pomidorów cherry (jasnoczerwonych)
1 łyżka orzeszków piniowych
1/2 pęczka świeżej kolendry

The Stepford Husband

The Stepford Husband

„Okazało się, że kocham robić zdjęcia jedzenia prawie tak samo jako jedzenie”.