Składniki
-
70g pistacji
-
180ml mleka
-
2 jajka
-
2 łyżki oleju
-
80g cukru
-
2g soli
-
200g mąki
-
8g proszku do pieczenia
-
bita śmietana
Instrukcje
Smaczne, puszyste naleśniki — doskonałe na przyjemne, niedzielne śniadanie.
Składniki
| 70g pistacji | |
| 180ml mleka | |
| 2 jajka | |
| 2 łyżki oleju | |
| 80g cukru | |
| 2g soli | |
| 200g mąki | |
| 8g proszku do pieczenia | |
| bita śmietana |
Kroki
|
1
|
Wsyp pistacje do blendera, zmiel w trybie GRINDING (mielenie), a następnie podziel na porcje po 20 g, aby później wykorzystać je jako przybranie. |
|
2
|
Dolej mleka do składników z kroku (1) i miksuj całość przez około 1 minutę w trybie MANUAL (ręcznym) z szybkością 1–10* do momentu osiągnięcia kremowej konsystencji. * Zacznij od miksowania z szybkością [1], a następnie stopniowo zwiększaj ją do osiągnięcia podanego poziomu końcowego. |
|
3
|
Dodaj jajka, olej, cukier, sól, mąkę i proszek do pieczenia do składników z kroku (2), a następnie miksuj całość przez około 1 minutę w trybie MANUAL (ręcznym) z szybkością 1–5* do momentu, gdy mieszanka utraci konsystencję proszku. |
|
4
|
Podgrzej olej na patelni, przelej mieszankę z kroku (3) i smaż całość, dopóki gotowy naleśnik nie będzie dobrze usmażony po obydwu stronach. |
|
5
|
Umieść składniki z kroku (4) w pojemniku i podawaj z bitą śmietaną — posyp też wcześniej zmielonymi pistacjami. |
