Poland / Polski

Chutney dyniowo-morelowy

  • 2 godz. 10 min.
  • Prosty
  • Danie wegetariańskieBez glutenuDanie wegańskieBez laktozy
  • Wypiekacz do chleba
  • Eat This

Składniki

Instrukcje

Czy ktokolwiek nie chciałby spróbować słodko-kwaśnego sosu chutney zrobionego z dyni i suszonych moreli? To również świetny pomysł na bożonarodzeniowy prezent.

Udostępnij

Kroki

1

Pokrój dynię hokkaido w kwadratowe kawałki (1 cm), a cebulę w cienkie plasterki. Posiekaj suszone morele w spore kawałki.

2

Włóż wszystkie składniki do wypiekacza Croustina i wybierz menu 18 na 2 godziny. Po ok. 1,5 godz. sprawdź, czy w formie chlebowej jest wystarczająco dużo płynu. Jeśli nie, dodaj 2–3 łyżki wody.

3

Po 2 godzinach przełóż chutney do wyparzonych słoików, zamknij je i zostaw do ostygnięcia. Można je przechowywać w lodówce przez 4 tygodnie.

Smacznego

Chutney dyniowo-morelowy

Udostępnij w sieci społecznościowej:

Możesz też skopiować ten adres url i użyć go

Składniki

400g dyni hokkaido
1 cebula
100g suszonych moreli
2 łyżeczki imbiru tartego
2 czosnku ząbki starte
1 łyżeczka ziaren gorczycy
1 łyżeczka nasion kolendry
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego
1/4 łyżeczki nasion ziela angielskiego
150g cukru trzcinowego
1 łyżeczka soli
140ml octu jabłkowego
60ml wody
1 łyżeczka nasion czarnuszki

Eat This

Eat This

Nadine i Jörg to samozwańczy „fanatycy kuchni”, którzy prowadzą blog tematyczny Eat This! o wegańskiej żywności. Oprócz dzielenia się z czytelnikami smacznymi przepisami na dania z roślin duet z Niemiec chce raz na zawsze udowodnić, że żywność wegańska nie musi wyglądać i smakować nieciekawie — może być smaczna i wyglądać wspaniale!

Back to top

Szukasz inspiracji?

Zapisz się na newsletter Experience Fresh, aby otrzymać nowe przepisy, porady i sztuczki prosto na skrzynkę mailową!