Ingrediënten
-
2 zalmfilets
-
2 kleine bieten
-
150g spruitjes
-
1 el olijfolie
-
een snuifje zout
-
een snuifje zwarte peper
-
1 el sesamzaadjes
-
1 el ahornsiroop
-
2 el sojasaus
-
2 schijfjes citroen
-
1 el verse tijm
Instructies
Snel en gemakkelijk recept voor Aziatische gestoomde zalm met bietjes en spruitjes.
Ingrediënten
Porties aanpassen:
| 2 zalmfilets | |
| 2 kleine bieten | |
| 150g spruitjes | |
| 1 el olijfolie | |
| een snuifje zout | |
| een snuifje zwarte peper | |
| 1 el sesamzaadjes | |
| 1 el ahornsiroop | |
| 2 el sojasaus | |
| 2 schijfjes citroen | |
| 1 el verse tijm |
Stappen
|
1
|
Was de spruitjes en snijd ze door de helft. |
|
2
|
Pel de bietjes en hak ze fijn. |
|
3
|
Breng de groenten op smaak met sojasaus, ahornsiroop, olijfolie, zout, peper en sesamzaadjes. Meng het door elkaar. Selecteer vervolgens het programma COMBI 1 (magnetron + grill) en rooster de groenten 15 minuten of totdat ze goudgebruind en knapperig zijn. |
|
4
|
Vul de watertank van uw stoomoven. |
|
5
|
Besprenkel de zalm met olijfolie. Voeg een schijfje citroen, verse tijm en een snuifje zout toe. Leg de zalm op het grillrooster. Selecteer het programma COMBI 4 (stoom + magnetron) en bereid gedurende 18-20 minuten, totdat de buitenkant gestoomd en roze gekleurd is en een knapperige huid heeft. |
Loading...
