• Home
  • Recepten
  • Pizza met harissa, socca en geroosterde groenten

Pizza met harissa, socca en geroosterde groenten

  • Like
  • Delen
  • 1 uur 25 min.
  • Gemakkelijk
  • VeganistischGlutenvrijVegetarisch
  • Magnetronoven

Ingrediënten

  • VOOR HET SERVEREN

Instructies

Maak de perfecte pizzakorst met jouw Panasonic magnetron. Je kunt thuis genieten van een heerlijke pizza, voor een kwart van de prijs van een bezorgpizza!

Delen

Ingrediënten

Porties aanpassen:
150g kikkererwtenbloem
3 el olijfolie
200ml water
400g gehakte gemengde groenten naar keus
2 tl harissapasta
zout
zwarte peper
VOOR HET SERVEREN
rucola
verse basilicumbladeren
tahini
sesamzaadjes

Stappen

1

Meng de kikkerwerwtenbloem, zout, 2 eetlepels olijfolie, water en zwarte peper totdat het een glad geheel is. Laat het soccabeslag 30 minuten staan.

2

Bereid de groenten voor en leg ze in een ovenbestendige schaal met de harissapasta, 1 eetlepel olijfolie en wat zout en zwarte peper. Verwarm de convectie-oven voor op 180*C. Bereid in de oven gedurende 20-30 minuten totdat het mals en knapperig is en keer het halverwege om.

3

Vet een grote, ronde ovenbestendige schaal (30 cm) in en giet hier het soccabeslag in. Bak op 180*C voor 10 minuten totdat de bovenkant goudkleurig en knapperig is.

4

Bedek het gebakken soccabeslag met de groenten en grill voor 5 minuten op grill 1.

5

Serveer met verse rucola, basilicumbladeren, een beetje tahini en sesamzaadjes.

Geniet ervan

Deel het op uw sociale netwerk:

Of u kunt deze URL kopiëren en delen

Ingrediënten

Porties aanpassen:
150g kikkererwtenbloem
3 el olijfolie
200ml water
400g gehakte gemengde groenten naar keus
2 tl harissapasta
zout
zwarte peper
VOOR HET SERVEREN
rucola
verse basilicumbladeren
tahini
sesamzaadjes
Back to top