Ingrediënten
-
2 avocado'sRijp
-
1 limoen
-
1 tomaat
-
1 teentje knoflook
-
1/2 rode uiKleine ui, gesnipperd
-
1/2 bosje koriander
-
zout
-
zwarte peper
-
1/2 groene chiliOptioneel
-
1 el olijfolie
Instructies
Deze Mexicaanse guacamole zorgt er voor dat iedereen aan tafel de laatste restjes uit de kom wil schrapen met zijn nacho’s! Deze heerlijke dip is perfect voor nacho’s, als toevoeging aan chili con carne, of als vulling voor een heerlijke taco of quesadilla!
Zo makkelijk om te maken met de food processor! Pureer gewoon een paar rijpe avocado’s met olijfolie, rode ui, knoflook, tomaat, limoensap en wat groene chilipeper als je van pit houdt! Breng op smaak met zout en peper, en geniet ervan!
Ingrediënten
| 2 avocado's | |
| 1 limoen | |
| 1 tomaat | |
| 1 teentje knoflook | |
| 1/2 rode ui | |
| 1/2 bosje koriander | |
| zout | |
| zwarte peper | |
| 1/2 groene chili | |
| 1 el olijfolie |
Stappen
|
1
|
Pel en ontpit de avocado's. Doe ze met olijfolie in de food processor. |
|
2
|
Pers het sap uit de limoen. |
|
3
|
Hak de tomaat in stukjes en voeg hem toe aan de food processor. |
|
4
|
Voeg de gehakte ui, knoflook en chili toe. |
|
5
|
Breng op smaak met zout en peper. |
|
6
|
Pureer alles in de food processor met behulp van de PULSEER-functie. Schep het eruit, en geniet ervan! |
Loading...
