Ingredienti
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2 mezzi peperonirossi + gialli
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1 porro
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2 carote
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1 mezzo broccolo
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1 spicchio d'aglio
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1 cucchiaio di olio di sesamo
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1 cucchiaio di salsanuoc mâm
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1 cucchiaio di kecap manis
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160g di gamberi
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una manciata di arachidi
Introduzione
Cucina facilmente l’iconico Pad Thai a casa tua.
Ingredienti
Numero di porzioni:
| 2 mezzi peperoni | |
| 1 porro | |
| 2 carote | |
| 1 mezzo broccolo | |
| 1 spicchio d'aglio | |
| 1 cucchiaio di olio di sesamo | |
| 1 cucchiaio di salsa | |
| 1 cucchiaio di kecap manis | |
| 160g di gamberi | |
| una manciata di arachidi |
Preparazione
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1
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Lava le verdure. Pela le carote e usa il pelapatate per tagliarle a strisce sottili. Taglia i mezzi peperoni a strisce. Taglia a metà i broccoli e falli a pezzi più piccoli. Infine, taglia il porro a metà per lungo e poi a strisce. Aggiungi tutte le verdure sulla teglia e condiscile con sale e pepe. |
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2
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Riempi il serbatoio dell'acqua del Forno combinato a vapore Panasonic e cuoci su VAPORE 1 per 16 minuti. Nel frattempo, cuoci i gamberi e mettili da parte. Se preferisci, puoi anche cuocere i gamberi al vapore insieme alle verdure. A seconda delle loro dimensioni, il tempo di cottura sarà di 15-20 minuti. Assicurati che siano opachi prima di toglierli dal forno. |
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