Ingredienti
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3 grandi patatedolci tagliate a spicchi
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1 cucchiaio di maizena
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sale e pepe
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½ cucchiaino di aglio in polvere
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½ cucchiaino di cipolla in polvere
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olio d'oliva spray
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maionese alla paprica per servire
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prezzemolofresco tritato, per servire
Introduzione
Queste croccanti patatine dolci sono preparate con la funzione Combinato del forno a microonde con frittura ad aria Panasonic per ottenere un risultato dorato e croccante. Una leggera panatura di maizena permette di ottenere una consistenza uniforme e croccante con pochissimo olio.
Ingredienti
| 3 grandi patate | |
| 1 cucchiaio di maizena | |
| sale e pepe | |
| ½ cucchiaino di aglio in polvere | |
| ½ cucchiaino di cipolla in polvere | |
| olio d'oliva spray | |
| maionese alla paprica per servire | |
| prezzemolo |
Preparazione
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1
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Metti gli spicchi di patate dolci in una ciotola, aggiungi la maizena, il sale, il pepe, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere, quindi scuoti la ciotola affinché gli spicchi siano ricoperti in modo uniforme. |
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2
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Disponi gli spicchi di patate in un unico strato sul vassoio per la frittura ad aria e spruzzavi sopra un po' d'olio d'oliva. |
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3
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Posiziona il vassoio smaltato direttamente sul piatto rotante in vetro del forno a microonde combinato con frittura ad aria Panasonic, mettivi sopra la griglia, quindi metti il vassoio per frittura ad aria con gli spicchi di patate sopra la griglia. |
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4
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Seleziona la funzione Combinato 3 e cuoci a 200 °C + Microonde a 300 W per 15-20 minuti fino a quando gli spicchi di patate non saranno dorati, croccanti e cotti, girando a metà cottura se necessario. |
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5
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Servili caldi con la maionese alla paprica e completali con prezzemolo fresco tritato. |
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