Ingredienti
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600g di cipolle rosse
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140g di zucchero
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100ml di aceto di mele
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1 cucchiaio di acqua
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1 cucchiaio di glassa all'aceto balsamico
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alcune fette di pane
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50g di brie
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50g di gorgonzola
Introduzione
Dai sapore ai tuoi antipasti! Con questa marmellata di cipolle sorprenderai i tuoi ospiti!
Ingredienti
Numero di porzioni:
| 600g di cipolle rosse | |
| 140g di zucchero | |
| 100ml di aceto di mele | |
| 1 cucchiaio di acqua | |
| 1 cucchiaio di glassa all'aceto balsamico | |
| alcune fette di pane | |
| 50g di brie | |
| 50g di gorgonzola |
NOTA: le quantità degli ingredienti della ricetta non sono adatte alla mini macchina del pane SD-PN100.
Preparazione
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1
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Affettare finemente le cipolle. |
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2
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Aggiungerli nella macchina per il pane con lo zucchero, l'aceto di mele, l'acqua e la glassa all'aceto balsamico. Selezionare il programma 18 (Marmellata) e cuocere per un'ora e mezza. |
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3
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Spalmare del brie e del gorgonzola sulle fette di pane. Sistemarle sulla teglia per grill e grigliarle per 6 minuti nel forno a microonde. |
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4
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Spalmare la marmellata di cipolle sui crostini. |
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