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Pane con scaglie di cioccolato

Pane con scaglie di cioccolato

Name: Pane con scaglie di cioccolato
Yield: 4 porzioni
Ingredients: lievito secco: ¾ di cucchiaino di; grano tenero normale: 200g di farina di; farina di grano duro: 200g di; burro ammorbidito: 20g di; zucchero: 1 cucchiaino di; sale fino: 1 cucchiaino di; latte: 280ml di; cioccolato: 130g di

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4 ore 10 min.
Facile

Ingredienti

¾ di cucchiaino di lievito secco
200g di farina di grano tenero normale
200g di farina di grano duro
ad esempio T65, tipo 1
20g di burro ammorbidito
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale fino
280ml di latte
parzialmente scremato a temperatura ambiente
130g di cioccolato
a scaglie

Ingredienti

Numero di porzioni:

	¾ di cucchiaino di lievito secco
	200g di farina di grano tenero normale
	200g di farina di grano duro ad esempio T65, tipo 1
	20g di burro ammorbidito
	1 cucchiaino di zucchero
	1 cucchiaino di sale fino
	280ml di latte parzialmente scremato a temperatura ambiente
	130g di cioccolato a scaglie

NOTA: le quantità degli ingredienti della ricetta non sono adatte alla mini macchina del pane SD-PN100.

Preparazione

1	Aggiungere lievito, farina, burro, zucchero, sale e latte nel cestello del pane di Croustina.
2	Selezionare il menu 10 e premere start.
3	Aggiungere le scaglie di cioccolato quando la macchina per il pane emette un segnale acustico.
4	Premere start.
5	Quando il pane è pronto, estrarlo dal cestello del pane e lasciarlo raffreddare sulla griglia. Suggerimento: Per ottenere una crosta meno scura, scegliere l'opzione per il colore della crosta "chiaro". Alcune scaglie di cioccolato si scioglieranno e altre rimarranno intatte, così da creare un effetto marmorizzato. Questo pane è delizioso così com'è, ma può anche essere servito con burro o cioccolato spalmabile per uno spuntino ancora più sfizioso.