Ingredienti
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1 cucchiaino di lievito secco
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400g di farina di farro tipo 1050
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10g di burro
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3/4 di cucchiaino di zucchero
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1 cucchiaino e 3/4 di sale
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2 cucchiai di rosmarino tritato fine
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150g di patate cotte e schiacciate
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150g d'acqua
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1 cucchiaio di rosmarino tritato fine
Introduzione
Questo pane ha un profumo eccezionale e grazie alle patate si mantiene soffice all’interno pur con una splendida crosta all’esterno.
Preparazione
1
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Mentre le patate cuociono, tritate finemente il rosmarino. Quando le patate sono cotte, schiacciarle. |
2
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3
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Reinserire il vano cottura nella macchina per il pane, chiudere il coperchio, selezionare il menu 1 e premere Start. |
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