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Pane alla quinoa

  • 3 ore e 25 min.
  • Facile
  • Senza lattosioVegetariana
  • Macchine per il pane

Ingredienti

  • PER L'IMPASTO:

  • PER LA DECORAZIONE:

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Preparazione

1

Macinare i semi di quinoa fino a ottenere una polvere uniforme.

2

Estrarre il vano cottura con la lama impastatrice dalla macchina per il pane e inserire tutti gli ingredienti (dal primo all'ultimo, in ordine).

3

Reinserire il vano cottura nella macchina per il pane, chiudere il coperchio, selezionare il menu 1 e premere Start.

4

Al termine della cottura, estrarre il pane e lasciarlo raffreddare.

Buon appetito!

Pane alla quinoa

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Ingredienti

PER L'IMPASTO:
1 cucchiaino e ½ di lievito secco
300g di farina 0
50g di quinoa bianca macinata finemente
10g di burro
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
50g di amido di mais
275g di acqua
PER LA DECORAZIONE:
8g di quinoa integrale
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