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Frittate monoporzione

Ingredienti

Introduzione

Adoriamo le frittate perché sono semplici, rapide e perfette quando non c’è quasi niente in frigo. E cosa c’è di meglio di frittate già pronte da consumare? La cottura in microonde ci consente di preparare tutto in modo molto semplice. Abbinandole con funghi e spinaci, non solo avrai cibi proteici di grande qualità ma anche verdure estremamente gustose. Aggiungi un’insalata e magari qualche patata dolce per un pasto super-nutriente!

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Preparazione

1

In una pentola, scaldare olio d'oliva con aglio.

2

Aggiungere i funghi a fette e un pizzico di sale e farli saltare in padella per 7 minuti.

3

Spegnere il fuoco, aggiungere gli spinaci e il timo e mescolare bene.

4

Sbattere le uova con latte di cocco, sale e pepe.

5

Aggiungere la miscela di verdure alle uova e dividere il tutto in 4 ciotole da microonde.

6

Cuocere su COMBI 2 (300 W + Livello grill alto) per 8 minuti.

Buon appetito!

Frittate monoporzione

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Ingredienti

Numero di porzioni:
6 uova
300g di funghi
100g di spinacino
2 - 3 cucchiai di latte di cocco
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di timo
1 spicchio di aglio
sale
pepe

Informazioni nutrizionali

204
Calorie
2.8g
Carboidrati
15.7g
Grassi
12.3g
Proteine

Naturalmente Buono

Naturalmente Buono

Siamo Marta e Mimma, una figlia e una madre che adorano cucinare (sempre meglio se insieme!) e amano le proposte culinarie sane, genuine e vivaci.

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