Ingredienti
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225g di carotea fette
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3 gambi di sedanoa fette
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1 cucchiaino di olio di semi
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4 braciole di maiale disossate
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1 cucchiaio (15ml) di senape
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1 cipollatritata finemente
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25g di burro
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15g di farina
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300ml di latte
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sale e pepe
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450g di patatepelate e affettate finemente
Introduzione
Unisci tutti gli ingredienti e metti in forno. Questa ricetta accontenta le esigenze di tutta la famiglia!
Ingredienti
| 225g di carote | |
| 3 gambi di sedano | |
| 1 cucchiaino di olio di semi | |
| 4 braciole di maiale disossate | |
| 1 cucchiaio (15ml) di senape | |
| 1 cipolla | |
| 25g di burro | |
| 15g di farina | |
| 300ml di latte | |
| sale e pepe | |
| 450g di patate |
Preparazione
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1
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Sistemare le carote, il sedano e l’olio nella teglia. Coprire, sistemare sulla base del forno selezionare la modalità microonde e cuocere a 1000 W per 4-5 minuti. Adagiare le braciole sopra le verdure e cospargere di senape in modo uniforme. |
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2
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Occuparsi della salsa. In una ciotola capiente, unire la cipolla e metà burro, selezionare la modalità microonde e cuocere a 1000 W per 2-3 minuti. Incorporare la farina e mescolare bene. Aggiungere il latte a filo e cuocere a microonde a 1000 W per 1 minuto e mezzo. Mescolare e cuocere per altri 1-2 minuti o finché la salsa non sarà cotta e non avrà raggiunto la consistenza desiderata. Salare a piacere. |
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3
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Versare la salsa sulle braciole. Sistemarvi sopra le patate tagliate a fette, coprire e cuocere a microonde (1000 W) per 5 minuti. |
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4
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Scoprire e aggiungere il burro rimanente a tocchetti. Posizionare sulla griglia nella posizione inferiore e cuocere con il programma Combi 10 per 25-30 minuti o finché le patate non risulteranno croccanti e dorate. |
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