Összetevők
-
500g paradicsom
-
20dkg zeller
-
jégkocka ízlés szerint
-
2 citrom (csak lé)
-
2 ág bazsalikom (csak a levelei)
-
tabasco
-
1 kis Worcestershire szósz
-
só
-
bors
-
zellerszár a díszítéshez
-
reszelt citromhéj a díszítéshez
-
fekete olajbogyó a díszítéshez
Utasítások
Friss paradicsom-zeller lé citrommal, bazsalikommal és egy csepp csípős szósszal.
Összetevők
Más adagszám:
Lépések
|
1
|
Mossuk meg a paradicsomot és a zellert. Tisztítsuk meg a zöldségeket leveleitől, száraitól, majd a lassú gyümölcspréssel nyerjük ki a levüket. A gyümölcsprés garatjához túl nagy zöldségeket vágjuk darabokra. |
|
2
|
Tegyünk jégkockákat a kívánt pohárba, majd öntsük rá a paradicsom-zeller dzsúszt. |
|
3
|
Adjuk hozzá 2 citrom frissen facsart levét, a bazsalikomleveleket, a Tabasco és a Worcestershire szószt, a sót és a borsot. Jól keverjük meg. |
|
4
|
Díszítsük zellerszárral, reszelt citromhéjjal és fekete olívabogyóval. |
Loading...
