Összetevők
-
8dkg parmezán sajt
-
4dkg fenyőmag
-
1 gerezd fokhagyma
-
5dkg édes bazsalikomlevél
-
1dl olívaolaj
-
40dkg spagetti
-
12dkg tintahal
-
6dkg zöldbab
-
2dkg fenyőmag
-
2cl olívaolaj
-
só
Utasítások
Mediterrán zöld tésztalakoma tintahallal.
Lépések
1
|
Helyezzük a parmezán sajtot a robotgépbe, és tegyük rá a tetejét. GRINDING [DARÁLÁS] üzemmódban keverjük, majd vegyünk ki 3 dkg parmezánt. |
2
|
Tegyük a robotgépbe a fenyőmagot, fokhagymát, bazsalikomot és olívaolajat, és zárjuk a fedelét. PUREE [PÜRÉ] módban keverjük. |
3
|
Melegítsünk egy vastag serpenyőben olívaolajat, és pirítsuk meg a vékony tintahalszeleteket. Tegyük hozzá a bazsalikomos pürét, a kifőtt tésztát, zöldbabot és a pirított fenyőmagot, majd szórjunk rá sót és parmezánt. |