Összetevők
-
A TÉSZTÁHOZ:
-
1 tk. szárított élesztő
-
40dkg búzakenyérliszt
-
1dkg vaj
-
3/4 tk. cukor
-
1 3/4 tk. só
-
2g római kömény
-
1g kurkuma
-
2g enyhe currypor
-
15dkg kesudió
-
2,8dl víz
-
A SZÓRÁSHOZ:
-
1-2 ek. fekete szezámmag
Összetevők
A TÉSZTÁHOZ: |
|
1 tk. szárított élesztő | |
40dkg búzakenyérliszt | |
1dkg vaj | |
3/4 tk. cukor | |
1 3/4 tk. só | |
2g római kömény | |
1g kurkuma | |
2g enyhe currypor | |
15dkg kesudió | |
2,8dl víz | |
A SZÓRÁSHOZ: |
|
1-2 ek. fekete szezámmag |
MEGJEGYZÉS: a receptben szereplő hozzávalók mennyisége nem megfelelő a Mini Breadmaker SD-PN100-hoz
Lépések
1
|
Vágjuk fel apróra a kesudiókat. |
2
|
Vegyük ki a kenyérkészítő gépből a kenyérformát és a dagasztólapátot, majd a hozzávalókat a magvak kivételével helyezzük bele. (fentről lefelé sorrend) |
3
|
Helyezzük vissza a kenyérformát a kényérkészítő gépbe, zárjuk le a fedelét, állítsuk be a 3-as programot, majd nyomjuk meg az indítógombot. |
4
|
Mintegy 20–25 perc elteltével a kenyérkészítő hangjelzést ad. Ekkor adjuk a tésztához a felaprított magvakat is. Az indítógombbal indítsuk el újra a gépet. |
5
|
Ha a kenyér elkészült, vegyük ki, és hagyjuk lehűlni. |