Fehércsoki-hab aquafaba vegán tojáshabbal és málnával

Összetevők

Utasítások

Ízletes desszert fehér csokoládéval, divatos aquafaba (vegán tojáshab) alappal.

Megosztás

Lépések

1

A botmixer habverő adapterjével verjük fel 5 perc alatt kemény habbá a csicseriborsólét (aquafaba) és a borkőport egy edényben. Ezután adjuk hozzá a cukrot, és keverjük tovább, míg el nem olvad benne.

2

Olvasszuk meg a csokoládét dupla edényben. Várjunk 10 percig, hogy szobahőmérsékletre hűljön. Ezután keverjünk egy evőkanálnyi kemény aquafaba habot a csokoládéba. A botmixer habverő adapterével finoman forgassuk a maradék aquafaba habot is a csokoládéba.

3

Öntsük edényekbe vagy poharakba, és tegyük egy éjszakára hűtőszekrénybe.
Tálalás előtt díszítsük málnával.

Jó étvágyat!

Fehércsoki-hab aquafaba vegán tojáshabbal és málnával

Megoszthatja közösségi oldalán:

Vagy kimásolhatja és közzéteheti az URL-címet

Összetevők

Más adagszám:
1,2dl aquafaba csicseriborsó főzővize vagy áztatóvize
1 csipetnyi borkőpor
2 ek. porcukor
10dkg fehér csokoládé vegán
250g málna

The Stepford Husband

The Stepford Husband

„Ráébredtem, mennyire szeretek ételfotókat készíteni – hát meg enni.”

Back to top