Egyszerű művészi focaccia kenyér

  • Lájk
  • Megosztás
  • 1 óra 30 perc
  • Egyszerű
  • Kenyérkészítő gépMikrohullámú sütő

Összetevők

  • A TÉSZTÁHOZ

  • A DÍSZÍTÉSHEZ

  • A FELSZOLGÁLÁSHOZ

Utasítások

A Panasonic kenyérkészítő gép egyszerű receptjével otthon elkészíthetjük saját focaccia kenyerünket. Kreatívan zöldségekkel és fűszerekkel díszítve készítsük el saját ehető műalkotásunkat.

Megosztás

Összetevők

Más adagszám:
A TÉSZTÁHOZ
1 tk. szárított élesztő
40 dkg búzaliszt
5 dkg burgonyapüré
4 ek. olívaolaj
2 tk.
2,4 dl víz
A DÍSZÍTÉSHEZ
2 ek. olívaolaj
2 tk. víz
néhány csipet sópehely
bors
Friss fűszerek: rozmaring, kakukkfű stb.
lilahagyma
A FELSZOLGÁLÁSHOZ
6 paradicsom
2 burrata
1 üveg genovai pesto
kapribogyó
olívaolaj
bors

Lépések

1

Készítsük el a tésztát: helyezzük a megadott sorrendben a hozzávalókat a Panasonic kenyérkészítő gép tepsijébe. Indítsuk el a pizzatésztaprogramot

2

Mikor a tészta elkészült, nyújtsuk úgy téglalap alakúra, hogy a kibélelt tepsibe beleférjen. Látványosan díszítsük fel a focaccia tetejét fűszerekkel. Finoman nyomkodjuk le, majd vegyük ki a tésztát.

3

Keverjünk össze 2 evőkanál olívaolajat két evőkanál vízzel. Ezzel kenjük meg a tésztát, majd ujjal nyomkodjunk bele apró lyukakat. Helyezzük fel a dekoratív elemeket: fűszerek, aprított zöldségek stb. Hintsük meg egy kis sóval, majd tegyük félre 30 percre.

4

Helyezzük a tepsit a 190 °C-re előmelegített sütőbe, és süssük 25 percig. Tegyük rácsra, várjuk meg, hogy a focaccia lehűljön, majd vágjuk fel darabkákra.

5

Tálaljuk ízlés szerint pesto, burrata, paradicsomszeletek vagy kapribogyó társaságában. Hintsük meg egy kis olívaolajjal, sózzuk és borsozzuk. Azonnal szolgáljuk fel.

Jó étvágyat!

Megoszthatja közösségi oldalán:

Vagy kimásolhatja és közzéteheti az URL-címet

Összetevők

Más adagszám:
A TÉSZTÁHOZ
1 tk. szárított élesztő
40 dkg búzaliszt
5 dkg burgonyapüré
4 ek. olívaolaj
2 tk.
2,4 dl víz
A DÍSZÍTÉSHEZ
2 ek. olívaolaj
2 tk. víz
néhány csipet sópehely
bors
Friss fűszerek: rozmaring, kakukkfű stb.
lilahagyma
A FELSZOLGÁLÁSHOZ
6 paradicsom
2 burrata
1 üveg genovai pesto
kapribogyó
olívaolaj
bors
Back to top