Grillezett padlizsán, menta és kuszkusz saláta

Összetevők

Utasítások

Friss, egészséges saláta bármely alkalomra, akár munkahelyre bevitt ebédként, akár vendégváró svédasztalként. A grillezett padlizsán, a menta, a fokhagyma, a koriander és a kuszkusz keveréke izgalmas ízélményt kínál.

Megosztás

Összetevők

Más adagszám:
1 nagy padlizsán
2 ek. olívaolaj
só és bors
11,5dkg fokhagymás, korianderes kuszkusz
3dkg fresh chopped mint

Lépések

1

Melegítsük elő a grillt 1-es fokozatra.

2

Vágjuk a padlizsánt nagyobb darabkákra és locsoljuk meg olívaolajjal.

3

Sózzuk, borsozzuk, majd terítsük a darabokat a zománcozott tepsire. A felső pozícióban készítsük el 1. grill + 1. párolás fokozatban 8-10 perc alatt, félidőben megforgatva.

4

Készítsük el a kuszkuszt a csomagolásán található utasítás szerint.

5

Keverjük a grillezett padlizsánt és a mentát a kuszkuszba, tálaljuk azonnal ropogós zöldsalátával és ízlés szerint gránátalmamag-olajat rácsepegtetve.

Jó étvágyat!

Megoszthatja közösségi oldalán:

Vagy kimásolhatja és közzéteheti az URL-címet

Összetevők

Más adagszám:
1 nagy padlizsán
2 ek. olívaolaj
só és bors
11,5dkg fokhagymás, korianderes kuszkusz
3dkg fresh chopped mint
Back to top