Összetevők
-
20dkg T55 fehér búzaliszt
-
1/2 tasak élesztőpor
-
kb. 1 dl víz
-
5g só
-
20dkg darált marhahús
-
1 marék petrezselyem
-
1dkg hagymapor
-
2 marék Saláta
-
1 paradicsom
-
2 ek. majonéz
-
2 tk. srirachaszósz
Utasítások
Tegyük pikánssá a húsvétot ezekkel a kedves kis bao-burgerekkel!
Összetevők
Más adagszám:
| 20dkg T55 fehér búzaliszt | |
| 1/2 tasak élesztőpor | |
| kb. 1 dl víz | |
| 5g só | |
| 20dkg darált marhahús | |
| 1 marék petrezselyem | |
| 1dkg hagymapor | |
| 2 marék Saláta | |
| 1 paradicsom | |
| 2 ek. majonéz | |
| 2 tk. srirachaszósz |
Lépések
|
1
|
Helyezzük a kenyérkészítő gépbe a lisztet, élesztőt, vizet és sót. Állítsuk be a gépen a 30-as (dagasztás) programot, és azzal keverjük a hozzávalókat 20 percig. |
|
2
|
Pihentessük a tésztát 90 percig. |
|
3
|
Töltsük fel a pároló víztartályt. Süssük meg a bucikat STEAM1 programmal 25 perc alatt. |
|
4
|
Ollóval vágjunk kis nyuszifüleket a tészta tetejébe a húsvéti hangulathoz. |
|
5
|
Készítsük el a húspogácsát a darált hús, petrezselyem és hagymapor keverékének 4 egyforma golyóvá formálásával. |
|
6
|
Egy serpenyőben süssük ki a húspogácsákat. |
|
7
|
Tegyük a kész buciba a szószt, a kisült húspogácsákat, a paradicsomot, a salátát és a srirachaszószos majonézt. |
Loading...
