Boniatos fritos especiados

Ingredientes

Indicaciones

Disponer siempre de algunos boniatos fritos en el frigorífico es la solución perfecta para tomar un tentempié rápido o complementar una ensalada para disfrutar de una comida nutritiva. Nos encanta mojarlos en salsa pesto o en patés de verduras, o bien servirlos con una hamburguesa casera.

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Ingredientes

Ajustar raciones:
2 boniatos grandes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de pimentón ahumado
1/2 cucharadita de Comino
1/2 cucharadita de cilantro molido
Sal rosa del Himalaya

Pasos

1

Corta el boniato longitudinalmente por la mitad y, a continuación, trocéalo en cuñas.

2

Mientras tanto, precalienta el horno microondas en modo combinado durante 5 minutos.

3

Condimenta los boniatos con aceite de oliva, especias y sal. A continuación, colócalos en el recipiente de horneado del microondas.

4

Cocínalos en el modo COMBI 1 (440 W y nivel de grill alto) durante 10 minutos. Comprueba su estado, remuévelos ligeramente y cocínalos 5 minutos más.

5

Sácalos del horno microondas y guárdalos en un recipiente de vidrio.

Disfruta

Boniatos fritos especiados

Ingredientes

Ajustar raciones:
2 boniatos grandes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de pimentón ahumado
1/2 cucharadita de Comino
1/2 cucharadita de cilantro molido
Sal rosa del Himalaya

Información nutricional

130
Calorías
17.1g
Carbohidratos
5g
Grasas
1.57g
Proteínas

Naturalmente Buono

Naturalmente Buono

Somos Marta y Mimma, hija y madre, y compartimos la pasión por la cocina (¡siempre es mejor si es cosa de dos!) y por la comida sana, no adulterada y vibrante.

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