Ingredientes
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Para el salmón y los espárragos:
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1 filete de salmón(350-400g) o 2 filetes más pequeños (150-300g cada uno)
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10 espárragos
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1 lima
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aceite de olivaal gusto
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sal y pimientaal gusto
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Para el arroz:
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150g de arroz
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300ml de agua
Indicaciones
Disfruta de una comida rápida y elegante con este salmón al vapor y espárragos tiernos, condimentados con lima y aceite de oliva. Combinado con arroz aromático infusionado en lima, este plato ofrece una deliciosa combinación de sabores.
Ingredientes
Para el salmón y los espárragos: |
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| 1 filete de salmón | |
| 10 espárragos | |
| 1 lima | |
| aceite de oliva | |
| sal y pimienta | |
Para el arroz: |
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| 150g de arroz | |
| 300ml de agua | |
Pasos
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1
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Coloca el arroz y el agua en la cesta inferior de tu arrocera. |
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2
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Coloca el filete de salmón y los espárragos (previamente limpios y recortados) en la cesta superior, junto con unos gajos de lima. No la coloques todavía en la arrocera. |
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3
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Condimenta el salmón y los espárragos con una emulsión de aceite de oliva, zumo y ralladura de lima, sal y pimienta. |
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4
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Inicia el programa «Arroz blanco». Incorpora la cesta de vapor preparada con el salmón, los espárragos y la lima durante los últimos 12-15 minutos del programa (cuando la cuenta atrás indique que quedan 12-15 minutos) para evitar una cocción excesiva. |
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