Sommerdrink ohne Alkohol: Mango Passion
Pure Frucht trifft Ingwer

Zutaten

  • Dekorieren mit

Anleitung

Summer in the City? Das feiern wir – am liebsten mit einem Sommerdrink ohne Alkohol. Jurgita und Filippo haben uns aus Italien das Cocktailrezept für einen “Mango Passion” mitgebracht. Erfrischend-fruchtig mit Orangen-Mango-Saft aus dem Slow Juicer und der feinen Schärfe von Ginger Beer. Während die Eiswürfel zart im Glas klirren, hat der Alltag Pause. Ah, perfetto! Nur eine Sache beschäftigt uns noch: Wer mixt eigentlich die zweite Runde?

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Zutaten

Portionen ändern:
30 ml Ingwer-Kambucha
90 ml Orangen-Mango-Saft
60 ml Ginger Beer (Ingwerbier)
1/2 Maracuja
5-6 Minzblätter
Eis
Dekorieren mit
1/2 Maracuja
1 Minzzweig nur die Spitze
3 essbare Blüten am besten Borretschblüten

Schritte

1

Mit dem Panasonic Slow Juicer eine reife Mango und zwei große Orangen entsaften.

2

Nehmen Sie ein hohes Trinkgläser und geben Sie mit Hilfe eines Teelöffels die Kerne einer halben Passionsfrucht und die Minzblätter hinein. Den Kombucha dazugeben und die Minzblätter mit einem Stößel andrücken, um das Minzaroma freizusetzen.

3

Als nächstes das Glas mit Eiswürfeln füllen.

4

Orangen-Mango-Saft angießen und mit Ginger Beer (Ingwerbier) abrunden.

5

Kräftig mit einem langstieligen Löffel von unten nach oben rühren, um alle Zutaten zu vermischen.

6

Zum Schluss den Cocktail mit einer halben Passionsfrucht, der Minzspitze und 3 Borretschblüten dekorieren. Strohhalm hinein und ab in die Hängematte.

Genießen

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Zutaten

Portionen ändern:
30 ml Ingwer-Kambucha
90 ml Orangen-Mango-Saft
60 ml Ginger Beer (Ingwerbier)
1/2 Maracuja
5-6 Minzblätter
Eis
Dekorieren mit
1/2 Maracuja
1 Minzzweig nur die Spitze
3 essbare Blüten am besten Borretschblüten

Veggie Situation - Plant-based foodie Couple

Veggie Situation - Plant-based foodie Couple

Veggie Situation wurde 2016 als Projekt von zwei veganen "Foodies" - Jurgita Rubikaite und Filippo Ronchi - entwickelt und gegründet. Die beiden haben es sich zum Ziel gesetzt, gesunde vegetarische Rezepte nicht nur kulinarisch geschmackvoll, sondern auch visuell ansprechend umzusetzen. Auf einen gesunden und gleichzeitig ästhetischen Lebensstil!

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