Zutaten
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150 g Haselnüssegemahlen
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1 TL Backpulver
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50 g Zucker
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1 Ei
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10 g Zucker
Anleitung
Suchen Sie eine leckere Alternative zu Schoko-Weihnachtsmännern im Stiefel? Für nette Nachbarn und kleine Naschkatzen sind unsere kleinen Nusskuchen eine süße Nikolaus-Überraschung. Und richtig schnell gemacht sind die Minis ohne Mehl auch noch. Gebacken werden sie nämlich in nur 3 Minuten in der Mikrowelle – ganz ohne Vorheizen. 3, 2, 1…mmmh!
Und wenn Ihnen das Leben Schoko-Weihnachtsmänner schenkt? Unser Tipp: Machen Sie z.B. einen Schokoguss für die kleinen Nusskuchen daraus. Während die Minis abkühlen, ist dies (natürlich ohne Folie) in der Mikrowelle auf kleiner Stufe schnell gemacht.
Zutaten
| 150 g Haselnüsse | |
| 1 TL Backpulver | |
| 50 g Zucker | |
| 1 Ei | |
| 10 g Zucker |
Schritte
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1
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Nüsse, Backpulver, Zucker und Ei miteinander verrühren. |
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2
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Den Teig in eine gebutterte Silikonform (∅ 7,5 cm) füllen. Nicht zu voll füllen, denn der Teig geht noch auf. |
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3
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Anschließend 3 Minuten bei 300 Watt in der Mikrowelle backen. |
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