Zutaten
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200 g Sauerkraut
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2 Bratwürste
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1 kleine Zwiebel
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1 TL Senf
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Salz / Pfeffer
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Zucker
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Paprikapulver
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2 Kartoffeln
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1 Apfel
Anleitung
Männer mögen’s deftig. Und damit die Herren der Schöpfung nach Vatertag – mit der ein oder anderen Feier – schnell wieder auf die Beine kommen, gibt es heute Bratwurst mit Sauerkraut. Ein leckeres Anti-Kater-Essen. Unser Mikrowellen-Rezept ist übrigens auch für Kochanfänger geeignet und hinterlässt eine saubere Küche.
Zutaten
| 200 g Sauerkraut | |
| 2 Bratwürste | |
| 1 kleine Zwiebel | |
| 1 TL Senf | |
| Salz / Pfeffer | |
| Zucker | |
| Paprikapulver | |
| 2 Kartoffeln | |
| 1 Apfel |
Schritte
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1
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Zuerst das Sauerkraut waschen und abtropfen lassen. Mit Salz, Zucker, Pfeffer, Senf, der gehackten Zwiebel und dem klein gewürfelten Apfel mischen. |
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2
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In der Mikrowelle 8 Minuten bei 600 Watt garen. Anschließend umrühren und gegebenenfalls noch etwas würzen. |
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3
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Die Bratwurst in Scheiben schneiden und auf das Mikrowellen-Blech legen. |
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4
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Dann die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Mit Salz und Paprika würzen und neben die Bratwurst legen. |
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5
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Bratwurst und Kartoffeln 7 Minuten mit Grillstufe 1 grillen, wenden und nochmals 4 Minuten grillen. |
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6
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TippProbieren Sie dazu Currysauce. Überraschend lecker! |
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