Name: Baguette mit Camembert, Schinken und Preiselbeeren
Yield: Für 1 Personen
Ingredients: Aufback-Baguettes: 2; Walnüsse: 20 g; Camembert: 200 g; Butter: 2 EL; Seranoschinken: 6 Scheiben; Preiselbeeren: 4 TL; Petersilie: 2 Stiele

Zutaten

2 Aufback-Baguettes
TK
20 g Walnüsse
200 g Camembert
2 EL Butter
6 Scheiben Seranoschinken
4 TL Preiselbeeren
Glas
2 Stiele Petersilie

Anleitung

Baguette mit Camembert, Schinken und Preiselbeeren – das klingt wie „Back to the 80s“. Tatsächlich ist die Verbindung aus herzhaft und süß nicht neu, aber immer wieder lecker. Mit unserem Rezept wird sogar ein echter Gourmet-Snack daraus. Denn im ofenwarmen Baguette entfalten Käse und feiner Serano wunderbar ihr Aroma. Dazu ein paar gehackte Walnüsse und Preiselbeeren – fertig ist der köstliche Sattmacher! Es lohnt sich also, immer ein paar TK-Baguettes zuhause zu haben.

Tipp: Wir backen die Brötchen übrigens am liebsten in der Mikrowelle auf. Das funktioniert nämlich ohne Vorheizen und gelingt dank Automatikprogramm auf den Punkt: außen knusprig und innen fluffig.

Und was gibt es morgen? Wie wäre zum Beispiel ein ganzes Hähnchen mit Gemüse frisch gekocht?

Zutaten

Portionen ändern:

	2 Aufback-Baguettes TK
	20 g Walnüsse
	200 g Camembert
	2 EL Butter
	6 Scheiben Seranoschinken
	4 TL Preiselbeeren Glas
	2 Stiele Petersilie

Schritte

1	Baguettes auf das Metallrost der Mikrowelle legen, anschließend auf das entsprechende Emailleblech stellen und in der Mikrowelle platzieren.
2	Programm 23 auswählen, Gewicht einstellen und dann den Start-Button betätigen.
3	Inzwischen Walnüsse grob hacken und Camembert in Scheiben schneiden.
4	Die fertigen Baguettes aus der Mikrowelle nehmen, aufschneiden und direkt mit Butter bestreichen.
5	Anschließend Camembert, Seranoschinken, Preiselbeeren und Walnüsse darauf verteilen.
6	Zu guter Letzt noch die Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und die Baguettes damit belegen.
7	Tipp Der Schinken lässt sich übrigens am besten von den anderen Scheiben lösen, wenn er noch schön kalt ist. Im warmen Baguette entfaltet er dann sein volles Aroma.