Marina Jerkovic, Author at Panasonic Experience Fresh

Eigenen Sauerteig herstellen

Wenn Sauerteigbrot backen, dann natürlich am liebsten auch mit dem eigenen Sauerteig. Aber wie geht das eigentlich? Foodie Marina Jerkovic hat’s ausprobiert und aufgeschrieben. Hier kommt ihre einfache...

Backen im Topf: Sauerteigbrot

Backen im Topf und selbst gemachtes Sauerteigbrot liegen voll im Backtrend. Die Berliner Foodbloggerin Marina Jerkovic hat beides in einem Brotbackrezept kombiniert. Das Ergebnis: „Mein bislang schönstes Brot“, wie uns Marina verrät. Das macht uns tatsächlich...

Mehrkornbrot selber backen

Bei diesem Anblick stellt sich doch sofort Appetit auf eine leckere Stulle ein, oder? Wir finden dieses Mehrkornbrot auch einfach zum Anbeißen. Wie gut, dass Sie es mit diesem Rezept für den Brotbackautomaten ganz einfach nachbacken können. Mit viel...

Dinkelbrötchen mit Hirse

Ob Frühstück oder Abendbrot – frische Brötchen gehen irgendwie immer. Selbstgebackene Dinkelbrötchen mit Hirse gehören dabei zu unseren Lieblings-Goldstücken, denn sie sind außen unwiderstehlich kross und innen saftig. Das liegt u.a. an den gegarten...

4 ½ Stunden

Baguettes mit Dinkel backen

Wenn das Wetter mitspielt, genießen wir die Sommerabende am liebsten unter freiem Himmel. Ofenfrisches Baguette und ein paar leckere Tapas dürfen dabei natürlich nicht fehlen. Weil es gar nicht so leicht ist, bei Grillwetter noch ein Baguette beim Bäcker zu...

Marina Jerkovic

Die Lieblingsprodukte von Marina Jerkovic

Croustina – SD-ZP2000

SD-YR2550

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Backen im Topf: Sauerteigbrot

Mehrkornbrot selber backen

Dinkelbrötchen mit Hirse

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Marina Jerkovic

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