Brotbackautomaten Archives | Seite 3 von 5 | Panasonic Experience Fresh

Winterbrot – Köstliche Backideen zur Weihnachtszeit

Wenn im Winter der Wind vor der Türe pfeift und der erste Schnee die Straßen bedeckt, beginnt zu Hause die gemütlichste Zeit des Jahres. Selbstgebackenes darf dabei auf keinen Fall fehlen. In der Backsaison...

Nachhaltige Weihnachten feiern: So einfach geht es

Zum Jahresende freuen wir uns auf Weihnachten mit leckerem Essen und vielen Geschenken. Doch gerade diese sorgen nicht nur für viel Freude, sondern im Nachhinein auch häufig für ein schlechtes Gewissen. Denn...

Frühstück international: Von Full English Breakfast bis Miso

“Ohne Frühstück gehst Du mir nicht aus dem Haus!” Diesen Spruch haben bestimmt auch Sie bereits aus dem Mund Ihrer (Groß-) Eltern gehört. Ob herzhaft oder süß, ein Tagesanfang ohne Frühstück ist...

Marmelade mit Quitte: Wie soll es noch leckerer werden?

Schauen Sie genau hin: Bei der Quitte könnte man schnell annehmen, dass es sich bei der Frucht um eine Birne oder einen Apfel handelt. Auf den zweiten Blick erkennen Sie dann aber, dass es sich bei dem...

Gesunde Nüsse: Greifen Sie beherzt zu!

Wenn Sie regelmäßig zu Nüssen greifen und dabei maßvoll bleiben, tun Sie Ihrer Gesundheit etwas Gutes. Lange Zeit stand zwar der hohe Fettgehalt der Nüsse in der Kritik, doch steht heute fest, dass es sich...

Regionales Brot selber machen – eine kulinarische Reise

Das ist ein Fest: Brotzeit mit richtig gutem knusprigem Brot. Die Brotvielfalt in Deutschland ist übrigens so groß, dass Sie lange damit beschäftigt wären, sich durch alle Sorten zu kosten. Warum aber gibt es...

Brotsorten: Warum nicht Brot mit Sauerteig selber backen?

Was glauben Sie: Wie viele Brotsorten gibt es in Deutschland? Verschiedenen Quellen zufolge sollen es etwa 300 sein. Schon alle probiert? Höchstwahrscheinlich nicht, denn den inoffiziellen Titel „Weltmeister...

Eier zu Ostern – Die heimlichen Küchenstars

Ohne Ostereier ist Ostern für viele Menschen einfach nicht vorstellbar. Nicht nur Kinder sind Fans der bunten Eier, die bereits seit dem 12. Jahrhundert verziert und versteckt werden. Heute bemalen zwei...

Bread Bowl – Die Schüssel aus Brot überzeugt

Nach dem Essen Berge an Geschirr spülen – das können Sie sich bei einigen Gerichten zukünftig einfach sparen. Abgesehen von feinen Brühen können Sie nämlich leckere Salate und fast jede Suppe im Brotlaib...

Brotsorten: Dinkel zeigt sich vielseitig und gesund

Haben Sie schon einmal Dinkelbrot probiert? Viele beschreiben den Geschmack des Brotes als nussartiger, intensiver und voller als den des weit verbreiteten Weizenbrotes. Zusätzlich hat es viele Ballaststoffe...

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