Zutaten
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2 große Süßkartoffelngeschält und in Scheiben geschnitten
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2 el Olivenöl
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Salz und Pfeffer
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2 el Honig
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80g Fetazerkrümelt
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2 el fein gehackter Schnittlauch
Anleitung
Zarte Süßkartoffelscheiben werden langsam im Airfryer-Kombinations-Mikrowellengerät von Panasonic gegart, dann mit einer Honigglasur verfeinert und mit der Airfryer-Funktion knusprig gebacken. Mit zerbröseltem Feta und frischem Schnittlauch garniert, ergeben diese eine einfache, aber elegante Beilage.
Zutaten
| 2 große Süßkartoffeln | |
| 2 el Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 el Honig | |
| 80g Feta | |
| 2 el fein gehackter Schnittlauch |
Schritte
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1
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Die Süßkartoffelscheiben auf das Emailleblech geben, mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend schwenken, um sie gleichmäßig zu überziehen. |
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2
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Das Emailleblech auf den Glasdrehteller im Airfryer-Kombinations-Mikrowellengerät von Panasonic stellen. Kombination 3 wählen und bei 200 °C + MW 300 W für 35 bis 45 Minuten garen, bis die Süßkartoffeln zart sind. |
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3
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Die Süßkartoffeln mit Honig beträufeln und vorsichtig schwenken, um sie zu überziehen. |
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4
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Auf die Funktion Airfry 2 (200 °C) umschalten und für 3–5 Minuten garen, bis sie leicht goldbraun und karamellisiert sind. |
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5
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In eine Servierschüssel umfüllen und vor dem Servieren mit zerbröseltem Feta und gehacktem Schnittlauch garnieren. |
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