Name: Nachos mit scharfer Käsesoße
Yield: Für 2 Personen
Ingredients: Cheddar: 100 g; Sahne: 120 g; grüne Jalepeños: 60 g; Rucola: 40 g; Paprikapulver: 1 TL; Chilipulver: 0.5 TL; Salz: 1 Prise; Pfeffer: 1 Prise; Nachos: 1 Tüte

Zutaten

100 g Cheddar
gerieben
120 g Sahne
30% Fett
60 g grüne Jalepeños
Glas
40 g Rucola
1 TL Paprikapulver
0.5 TL Chilipulver
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Tüte Nachos

Anleitung

Nachos mit Käsesoße – snacken Sie das im Kino auch so gerne? Die würzige Soße können Sie auch ganz einfach zuhause zubereiten. Das passende Rezept dafür haben wir. Noch ein paar Tortillachips dazu und der Heimkino-Abend kann kommen.

Wie wäre es zum Beispiel mal wieder mit Science Fiction? Mit unseren Sci-Fi Filmtipps brechen Sie auf in fremde Welten – ob mit der ganzen Familie oder nervenstarken Freunden. Unsere Nachos mit Käsesoße holen Sie wieder lecker auf die Erde zurück. Falls Komödien eher nach Ihrem Geschmack sind, trainieren Sie mit diesen Comedy-Filmtipps Ihre Lachmuskeln.

Auch lecker: selbstgemachtes Popcorn aus der Mikrowelle.

Zutaten

Portionen ändern:

	100 g Cheddar gerieben
	120 g Sahne 30% Fett
	60 g grüne Jalepeños Glas
	40 g Rucola
	1 TL Paprikapulver
	0.5 TL Chilipulver
	1 Prise Salz
	1 Prise Pfeffer
	1 Tüte Nachos

Schritte

1	Cheddar und Sahne in eine mikrowellenfeste Schale geben, in die Mikrowelle stellen und 3x das Programm 21 „Schmelzen“ verwenden.
2	Zwischendurch umrühren.
3	Jalapeños abtropfen lassen und anschließend grob hacken.
4	Rucola waschen und trocken schütteln.
5	Dann die geschmolzene Käsesoße verrühren und mit Paprikapulver, Chilipulver, Salz, Pfeffer und Jalapeños vermengen.
6	Käsesoße mit Nachos und Rucola servieren.
7	Tipp Servieren Sie die Käsesoße am besten warm. Wenn Sie mögen, können Sie zum Dippen auch noch ein paar Gemüsesticks vorbereiten.