Brânză cu nuci de cultură
Dacă încă sunteţi sceptic cu privire la brânza cu nuci, trebuie să o fermentaţi. Dacă lăsaţi „brânza” la fermentat, veţi obţine gustul astringent şi sărat de brânză. Ne place să facem un lot mare de brânză cu nuci pe care să îl împărţim, iar apoi adăugăm aromele dorite. De această...