Ingredienti
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600g uva fragola
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500g kombucha
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60-70g succo di arancia
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1 arancia biotagliata a fette o spicchi
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1 grossa pescacirca 100g pulita
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1 prugnacirca 60g prugne pulita
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1 melacirca 100g pulita
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1/2 limone biotagliato a fette o spicchi
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4 stecche di cannella
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ghiaccioper servire
Introduzione
L’intramontabile sangria, in versione analcolica, rinfrescante e salutare per dare un tocco esotico alle tue serate.
Ingredienti
| 600g uva fragola | |
| 500g kombucha | |
| 60-70g succo di arancia | |
| 1 arancia bio | |
| 1 grossa pesca | |
| 1 prugna | |
| 1 mela | |
| 1/2 limone bio | |
| 4 stecche di cannella | |
| ghiaccio |
Preparazione
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1
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Lavate e tamponate l’uva fragola per asciugarla. |
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2
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Inserite l’uva fragola nell’estrattore con filtro a maglia fine per estrarre il succo. Dovrete ottenere circa 250ml di succo d’uva |
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3
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Pulite mezza arancia a vivo, inseritela nell’estrattore fino ad ottenere circa 60g di succo. |
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4
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Lavate e tagliate la restante frutta a fette o spicchi. |
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5
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Unite tutti gli ingredienti ad eccezione del ghiaccio in una grossa brocca, mescolate bene con un cucchiaio di legno. Potete premere con il cucchiaio per far fuoriuscire il succo dalle arance e dal limone. |
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6
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Coprite con una pellicola e mettete in frigorifero a riposare per almeno 2 ore fino a 24 ore. Più a lungo lascerete marinare la frutta della sangria, più inteso sarà il sapore e più gustoso risulterà il vostro cocktail! |
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7
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Servite a tavola la brocca di Sangria analcolica al Kombucha con qualche cubetto di ghiaccio. |
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8
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Sorseggiate e sgranocchiate la vostra sangria in compagnia accompagnandola con i vostri piatti estivi preferiti. |
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