Ingredienti
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200-220g mandorle intere o pelate
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1 litro di acqua minerale naturale
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Potete aggiungere a scelta:
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sciroppo d'acero
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un pizzico di sale
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cacao amaro
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vaniglia
Ingredienti
| 200-220g mandorle intere o pelate | |
| 1 litro di acqua minerale naturale | |
Potete aggiungere a scelta: |
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| sciroppo d'acero | |
| un pizzico di sale | |
| cacao amaro | |
| vaniglia | |
Preparazione
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1
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Metti in ammollo le mandorle in un barattolo con abbondante acqua per almeno 12 ore. |
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2
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Aggiungi alle mandorle l’acqua minerale naturale e eventualmente la personalizzazione scelta. |
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3
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Mescola e versa un paio di cucchiai nell’estrattore con filtro a maglia fine facendo attenzione a raccogliere sia le mandorle che l’acqua. Aziona l’estrattore e procedi versando altri 2-3 cucchiai, apri il beccuccio e continua in questo modo fino a quando avrai utilizzato tutto il contenuto del barattolo. |
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4
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Trasferisci la bevanda in una bottiglia sterilizzata e chiudi bene con il coperchio. La bevanda vegetale di mandorle si conserva fresca in frigorifero fino ad un massimo di 3-4 giorni. Agitate bene la bottiglia prima di ogni utilizzo. |
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