Składniki
-
3 do 4 papkowatych pomidorów
-
300g czerstwego chleba
-
1 mała czerwona cebula
-
1/2 ogórka
-
trochę liści bazylii
-
sól
-
pieprz
-
3 łyżki oliwy z oliwek
-
1 1/2 łyżki octu
-
czarne oliwki
Instrukcje
Chcesz marnować mniej żywności? Wykorzystaj pozostały czerstwy chleb i zrób włoską sałatkę chlebową „panzanella”. Tutaj znajdziesz prosty przepis.
Składniki
3 do 4 papkowatych pomidorów | |
300g czerstwego chleba | |
1 mała czerwona cebula | |
1/2 ogórka | |
trochę liści bazylii | |
sól | |
pieprz | |
3 łyżki oliwy z oliwek | |
1 1/2 łyżki octu | |
czarne oliwki |
UWAGA: podane w przepisie ilości składników nie są odpowiednie dla mini wypiekacza do chleba SD-PN100
Kroki
1
|
Pokrój chleb na małe kostki/kawałki. Umieść je na talerzu i namocz w 150 ml wody. Pozostaw je do nasiąknięcia przez 30 minut. |
2
|
Potnij pomidory na ćwiartki, a ogórki w kostkę. Obierz cebulę i drobno ją pokrój. |
3
|
W salaterce przygotuj sos, mieszając ocet, oliwę, sól i pieprz. |
4
|
Wyciśnij kawałki chleba i umieść je w salaterce. Dodaj warzywa i dobrze wymieszaj. Włóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Podawaj z liśćmi bazylii i czarnymi oliwkami. |