Chleb bezglutenowy z orzechami i nasionami

Składniki

Instrukcje

Osoby na diecie bezglutenowej nie muszą już rezygnować z pysznego, ciepłego, świeżego chleba posmarowanego odrobiną masła. Ten lekki, puszysty chleb doskonale nadaje się do robienia wyśmienitych kanapek i doskonałych tostów! Orzechy i nasiona dodają mu chrupkości, a jednocześnie zwiększają wartość odżywczą wypieku. Kolejną zaletą jest możliwość samodzielnego upieczenia — dzięki temu znasz wszystkie składniki i wiesz, że chleb nie zawiera żadnych szkodliwych dodatków ani konserwantów. Przygotowanie chleba naszym wypiekaczu jest tak proste, że nigdy już nie zabraknie Ci pysznych kanapek do szkoły lub pracy!

Udostępnij

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
1 łyżka siemienia lnianego
1 łyżka nasion dyni
1 łyżka nasion sezamu
1 łyżka nasion prosa
1 łyżka orzechów włoskich Posiekane
350ml wody
1 łyżeczka octu jabłkowego
4 łyżeczki oleju roślinnego
2 średnie jajka
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka miodu Zamiast miodu można użyć cukru
450g bezglutenowej mąki chlebowej
1 1/2 łyżeczki drożdży Drożdże gotowe do użycia

Kroki

1

Przed rozpoczęciem przygotowywania chleba upraż orzechy i nasiona, aby poprawić ich aromat. Posyp chleb odrobiną soli i odstaw do ostygnięcia. (Sugerujemy zakup paczki każdego rodzaju nasion i orzechów, uprażenie ich w jednym naczyniu i przechowywanie po ostygnięciu w szczelnych pojemnikach, ponieważ taka mieszanka doskonale nadaje się zarówno do pieczenia, jak i do dodawania do sałatek, które zyskują dzięki niej wyjątkową fakturę i aromat).

2

Umieść wodę, ocet, olej, jajka, sól i cukier w formie do pieczenia.

3

Dodaj mąkę, nasiona i drożdże i ustaw wypiekacz do chleba na program wypieku bezglutenowego z ciemną skórką.

Smacznego

Chleb bezglutenowy z orzechami i nasionami

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
1 łyżka siemienia lnianego
1 łyżka nasion dyni
1 łyżka nasion sezamu
1 łyżka nasion prosa
1 łyżka orzechów włoskich Posiekane
350ml wody
1 łyżeczka octu jabłkowego
4 łyżeczki oleju roślinnego
2 średnie jajka
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka miodu Zamiast miodu można użyć cukru
450g bezglutenowej mąki chlebowej
1 1/2 łyżeczki drożdży Drożdże gotowe do użycia
Back to top

Szukasz inspiracji?

Zapisz się na newsletter Experience Fresh, aby otrzymać nowe przepisy, porady i sztuczki prosto na skrzynkę mailową!