Składniki
-
1 łyżka siemienia lnianego
-
1 łyżka nasion dyni
-
1 łyżka nasion sezamu
-
1 łyżka nasion prosa
-
1 łyżka orzechów włoskichPosiekane
-
350ml wody
-
1 łyżeczka octu jabłkowego
-
4 łyżeczki oleju roślinnego
-
2 średnie jajka
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka mioduZamiast miodu można użyć cukru
-
450g bezglutenowej mąki chlebowej
-
1 1/2 łyżeczki drożdżyDrożdże gotowe do użycia
Instrukcje
Osoby na diecie bezglutenowej nie muszą już rezygnować z pysznego, ciepłego, świeżego chleba posmarowanego odrobiną masła. Ten lekki, puszysty chleb doskonale nadaje się do robienia wyśmienitych kanapek i doskonałych tostów! Orzechy i nasiona dodają mu chrupkości, a jednocześnie zwiększają wartość odżywczą wypieku. Kolejną zaletą jest możliwość samodzielnego upieczenia — dzięki temu znasz wszystkie składniki i wiesz, że chleb nie zawiera żadnych szkodliwych dodatków ani konserwantów. Przygotowanie chleba naszym wypiekaczu jest tak proste, że nigdy już nie zabraknie Ci pysznych kanapek do szkoły lub pracy!
Składniki
| 1 łyżka siemienia lnianego | |
| 1 łyżka nasion dyni | |
| 1 łyżka nasion sezamu | |
| 1 łyżka nasion prosa | |
| 1 łyżka orzechów włoskich | |
| 350ml wody | |
| 1 łyżeczka octu jabłkowego | |
| 4 łyżeczki oleju roślinnego | |
| 2 średnie jajka | |
| 1 łyżeczka soli | |
| 1 łyżeczka miodu | |
| 450g bezglutenowej mąki chlebowej | |
| 1 1/2 łyżeczki drożdży |
Kroki
|
1
|
Przed rozpoczęciem przygotowywania chleba upraż orzechy i nasiona, aby poprawić ich aromat. Posyp chleb odrobiną soli i odstaw do ostygnięcia. (Sugerujemy zakup paczki każdego rodzaju nasion i orzechów, uprażenie ich w jednym naczyniu i przechowywanie po ostygnięciu w szczelnych pojemnikach, ponieważ taka mieszanka doskonale nadaje się zarówno do pieczenia, jak i do dodawania do sałatek, które zyskują dzięki niej wyjątkową fakturę i aromat). |
|
2
|
Umieść wodę, ocet, olej, jajka, sól i cukier w formie do pieczenia. |
|
3
|
Dodaj mąkę, nasiona i drożdże i ustaw wypiekacz do chleba na program wypieku bezglutenowego z ciemną skórką. |
Loading...
